Mit dem Rhum Vieux Agricole 2015/2024 #200074 hat ein Single Barrel der Sélection Exclusive von Rhum J.M auf Martinique seinen Weg exklusiv nach Deutschland gefunden. Aus dem Einzelfass konnten 300 Flaschen à 0,7 Liter geholt werden.
Die Destillation auf einer Column Still auf Basis des frischen Safts heimischen Zuckerrohrs fand im Dezember 2015 statt. Es folgte eine achtjährige Reifung in dem French-Oak-Cask mit der Nummer 200074 im tropischen Klima. Am 3. Juni dieses Jahres wurde naturbelassen mit einer Fassstärke von 54,2 Prozent abgefüllt.
Die Tasting-Notes beschreiben den Geruch als subtil und fein mit einem ausgeprägten Holzcharakter und Noten von frisch aufgeschnittenen Vanilleschoten. Der Geschmack gilt als intensiv mit holzigen und Röstnoten sowie einem Hauch von Fruchtigkeit, gefolgt von einer langanhaltenden Vanillenote. Im Nachklang sei der Rhum anhaltend und voller Finesse.
Angeboten wird das neue Rhum J.M Single Barrel exklusiv im deutschen Fachhandel. Für die 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkverpackung wird eine unverbindliche Preisempfehlung von 109,90 Euro genannt.
Quelle: Kirsch Import
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