Innerhalb der Reihe Symington‘s Choice füllt Signatory Vintage vom Gründer Andrew Symington persönlich selektierte Einzelfässer ab. Sechs solcher Single Cask Bottlings, ausnahmslos Ex-Sherry-Casks, sind neu in Deutschland erhältlich.
Naturbelassen und fassstark
In der Auswahl sind ein Auchroisk 2008/2025, ein Mannochmore 2008/2025, ein Teaninich 2007/2025, ein Linkwood 2009/2025, ein Aultmore 2006/2025 und ein Mortlach 2007/2025. Jeder dieser Single Malt Scotch Whiskys kam nach einer Voll- oder Nachreifung im Ex-Sherry-Cask naturbelassen und fassstark in Flaschen. Jeweils existieren ein paar hundert Flaschen à 0,7 Liter.
| Symington’s Choice | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bezeichnung | Dest. / Abfüll. | Reifung | Alter | Alk. | Limit. | UVP |
| Auchroisk 2008/2025 Speyside Single Malt |
20.09.2008 | ? Finish: First-Fill-Pedro- Ximénez-Sherry-Hogshead #6 |
16 Jahre | 57,8% CS |
340 Fl. à 0,7 l |
109,90 € |
| 18.02.2025 | ||||||
| Mannochmore 2008/2025 Speyside Single Malt |
17.09.2008 | ? Finish: First-Fill-Pedro- Ximénez-Sherry-Hogshead #1 |
16 Jahre | 54,4% CS |
351 Fl. à 0,7 l | 109,90 € |
| 17.02.2025 | ||||||
| Teaninich 2007/2025 Highland Single Malt |
22.11.2007 | ? Finish: First-Fill-Pedro- Ximénez-Sherry-Hogshead #4 |
17 Jahre | 55,5% CS |
351 Fl. à 0,7 l |
109,90 € |
| 17.02.2025 | ||||||
| Linkwood 2009/2025 Speyside Single Malt |
30.07.2009 | First-Fill-Oloroso- Sherry-Butt #5 |
15 Jahre | 55,6% CS |
690 Fl. à 0,7 l | 114,90 € |
| 17.02.2025 | ||||||
| Aultmore 2006/2025 Speyside Single Malt |
10.04.2006 | First-Fill-Oloroso- Sherry-Butt #900192 |
18 Jahre | 65,5% CS |
594 Fl. à 0,7 l |
119,90 € |
| 18.02.2025 | ||||||
| Mortlach 2007/2025 Speyside Single Malt |
27.11.2007 | ? Finish: First-Fill-Oloroso- Sherry-Butt #202 |
17 Jahre | 56,9% CS |
680 Fl. à 0,7 l | 149,90 € |
| 14.02.2025 | ||||||
| CS = Cask Strength / Fassstärke | ||||||
Jetzt in Deutschland
In welchem Umfang die neuen Single Cask Bottlings von Signatory Vintage in Deutschland eingetroffen sind, ist nicht bekannt. Die unverbindlichen Preisempfehlungen reichen von 109,90 Euro für die 0,7-l-Flasche des Auchroisk 2008/2025 bis hin zu 149,90 Euro für die 0,7-l-Flasche des Mortlach 2007/2025.
Quelle: Kirsch Import
