Zum ersten Mal kommt der deutsche Markt in den exklusiven Genuss zweier Single Cask Bottlings der The Clydeside Distillery in Glasgow innerhalb der schottischen Lowlands. An der Auswahl der Fässer war der deutsche Distributor Alba Import beteiligt.
Clydeside Vibrant Stills Tawny Port Cask Finish
Mit von der Partie ist der Clydeside Vibrant Stills Tawny Port Cask Finish. Dieser Single Malt Scotch Whisky floss im Juni 2018 aus der Pot Still der The Clydeside Distillery. Zunächst ging es in First-Fill-Bourbon-Barrels. Anschließend erfuhr der Single Malt noch ein einjähriges Finish in dem Ex-Tawny-Port-Cask mit der Nummer 006F. Eine Altersangabe existiert nicht. Das Abfüllen nahm die Brennerei mit einem Alkoholvolumen von 55 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff vor. Wie viele Flaschen dem Einzelfass entlockt werden konnten, ist nicht bekannt.
Tasting-Notes
Die Tasting-Notes attestieren dem zart rosafarbenen Single Malt einen seidigen Duft von Trauben, Himbeerdrops und Rosenblüten. Am Gaumen würden Malzzucker, Weingummi und etwas Kirsch-Kakao übernehmen.
Clydeside Vibrant Stills Bourbon Barrel Matured
Die andere Einzelfassabfüllung ist der Clydeside Vibrant Stills Bourbon Barrel Matured. Auch dieser Single Malt Scotch Whisky wurde im Juni 2018 destilliert. Die vollständige Reifung erfolgte in dem von der The O.Z. Tyler Distillery im US-Bundesstaat Kentucky bezogenen First-Fill-Bourbon-Barrel mit der Nummer 999. Bezüglich der Reifezeit hält man sich bedeckt. In die Flasche kam der Single Malt mit einem Alkoholgehalt von 58 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff. Wie viele Exemplare entstanden, ist nicht bekannt.
Tasting-Notes
Laut den Tasting-Notes imponiert dieser Single Malt mit ausgeprägt süßer exotischer Fruchtnote, an Maracuja erinnernd, im Duft und am Gaumen, gefolgt von einer leicht salzigen Karamellwelle. Dazu sollen sich Eindrücke von Milchschokolade und rosa Zuckerwatte gesellen.
Bald im Fachhandel
Beide Einzelfassabfüllungen der Clydeside Distillery werden zeitnah exklusiv im deutschen Fachhandel erhältlich sein. Empfohlene Preise haben uns nicht erreicht.
„Es ist uns immer eine Ehre, wenn unser ‚Vibrant Stills‘-Logo eine besondere Whisky-Abfüllung ziert“, sagt Corinna Schwarz, Geschäftsführerin von Alba Import. „Es war eine Freude, diese beiden Fässer bei einem Besuch in der Brennerei im vergangenen August gemeinsam mit Alistair McDonald aussuchen zu können. Alistairs Begeisterung war offensichtlich und unsere nicht minder gering, nachdem wir verkostet hatten. Es ist schön zu sehen, dass jemand mit derartiger Expertise nach wie vor mit solch einer Passion und Leidenschaft auftritt.“
Quelle: Alba Import
