Vor dem Hintergrund des Low- and No-ABV-Trends präsentiert Adriatico Amaretto eine alkoholfreie Alternative seines Adriatico Amaretto Roasted Almonds. Die Neuheit trägt den Namen Adriatico Zero.
Alkoholfrei
Wie dem Adriatico Amaretto Roasted Almonds liegt auch dem Adriatico Zero ein Destillat apulischer Mandeln der Sorte „Filippo Cea“, die zuvor handgeerntet und geröstet werden, zugrunde. Soweit verständlich wird ein Entalkoholisierung vorgenommen. Weiter stoßen natürliche Aromen, Salz aus der Adria und 210 Gramm Zucker pro Liter hinzu. Außerdem enthält die Zutatenliste Phosphorsäure als Säuerungsmittel, Gummi arabicum als Stabilisator, Kaliumsorbat und Natriumbenzoat als Konservierungsmittel sowie Farbstoff. Das tatsächliche Alkoholvolumen kann bis zu 0,5 Prozent betragen.
Im Mocktail
„Adriatico Sour“ (non alcoholic)
5 cl Adriatico Zero
2 cl Lemon juice
1/2 shot of pasteurized white egg
3 dashes of angostura bitters to balance
Glass: Martini glass
Garnish: Maraschino cherry or a lemon twist
Method: Dry shake (no ice) all ingredients to emulsify. Add ice in the shaker, Shake again. Pour in a Martini glass. Garnish with a maraschino cherry or a lemon twist.
Neu am Markt
Aktuell wird der Adriatico Zero im deutschen Fachhandel eingeführt. Die unverbindliche Preisempfehlung wird mit 24,90 Euro je 0,7-l-Flasche angegeben.
Quelle: Kirsch Import
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