Den Namen An T-Earrach 2022 trägt das neue Kapitel der Kilchoman Uniquely Islay Series. Auch dieses Mal veröffentlicht die Kilchoman Distillery auf der schottischen Insel Islay wieder eine Auswahl nicht alltäglicher Einzelfassabfüllungen. Insgesamt zehn Single Casks wurden maßgeblich von Gründer und Managing Director Anthony Wills selektiert und vor wenigen Wochen auf Flaschen gezogen. Destilliert wurden die Single Malt Scotch Whiskys zwischen 2011 und 2015. Überwiegend verarbeitete die Brennerei stark getorftes Gerstenmalz, in zwei Fällen allerdings das mittelstark getorfte Malz der eigen angebauten Gerste. Die Mehrheit verbrachte die Reifung in eher klassischen Fasssorten. Nichtsdestotrotz sind auch Finishes im Ex-Tequila-Cask, im Ex-Mezcal-Cask und im Ex-Calvados-Cask mit von der Partie. Abgefüllt wurde durchweg in individueller Fassstärke sowie ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff. Jeweils konnten nur wenige hundert Flaschen gewonnen werden.
| Bezeichnung | Dest. / Abfüll. | Torf | Reifung | Alk. | Limit. |
|---|---|---|---|---|---|
| 2013 Vintage Sauternes Single Cask |
14.10.2013 | 50 ppm | Finish: Ex-Sauternes-Cask #730/2013 |
54% | 262 Fl. |
| 01.03.2022 | |||||
| 2013 Vintage Mezcal Single Cask |
14.10.2013 | 50 ppm | Finish: Ex-Mezcal-Cask #723/2013 |
54,8% | 263 Fl. |
| 01.03.2022 | |||||
| 2011 Vintage Oloroso Sherry Single Cask |
13.10.2011 | 50 ppm | Ex-Oloroso-Sherry-Cask #616/2011 |
54,4% | 317 Fl. |
| 01.03.2022 | |||||
| 2014 Vintage Oloroso Sherry Single Cask |
09.12.2014 | 50 ppm | Finish: Ex-Oloroso-Sherry-Cask #977/2014 |
57,3% | 243 Fl. |
| 01.03.2022 | |||||
| 2011 Vintage Bourbon Single Cask |
23.06.2011 | 50 ppm | Ex-Bourbon-Cask #333/2011 |
53,4% | 245 Fl. |
| 01.03.2022 | |||||
| 2015 Vintage PX Sherry Single Cask |
20.05.2015 | 50 ppm | Ex-PX-Sherry-Cask #310/2015 |
57,2% | 330 Fl. |
| 01.03.2022 | |||||
| 2013 Vintage STR Single Cask |
18.10.2013 | 50 ppm | Finish: STR-Red-Wine-Cask #744/2013 |
55,1% | 244 Fl. |
| 01.03.2022 | |||||
| 2014 Vintage 100% Islay Bourbon Single Cask |
18.10.2013 | 20 ppm | Ex-Bourbon-Cask #302/2014 |
57,3% | 239 Fl. |
| 01.03.2022 | |||||
| 2014 Vintage 100% Islay Calvados Single Cask |
30.04.2014 | 20 ppm | Finish: Ex-Calvados-Cask #322/2014 |
55,3% | 246 Fl. |
| 01.03.2022 | |||||
| 2013 Vintage Tequila Single Cask |
18.10.2013 | 50 ppm | Finish: Ex-Tequila-Cask #752/2013 |
52,3% | 244 Fl. |
| 01.03.2022 |
Ab sofort ist die Kilchoman Uniquely Islay Series: An T-Earrach 2022 im ausgewählten Fachhandel in Deutschland anzutreffen. Wie viele der Flaschen ihren Weg nach Deutschland finden, bleibt ungewiss. Empfohlene Preise wurden uns nicht genannt.
Quelle: Hanseatische Weinhandelsgesellschaft
