Als Bestandteil der Reihe Trésors de Famille bringt die Domaine Pasquet den Cognac Jean-Luc Pasquet Le Cognac d’Arlette L.70 auf den Markt. Diesen Petite Champagne Cognac destillierte Arlette Noblet, geb. Pinaud, gemeinsam mit ihrem Mann Guy Noblet vor über einem halben Jahrhundert.
Trésors de Famille
Das Ehepaar, das im Jahr 1953 heiratete, legte die in den Crus Grande Champagne, Petite Champagne und Fins Bois gelegenen Weingüter beider Familien zusammen. Außerdem starteten sie in den 1970er-Jahren als Destillateure für Eaux-de-Vie auch benachbarter Weingüter durch. Im Jahr 1970 nahmen sie die Destillation dieses Cognacs ausschließlich aus Ugni-Blanc-Trauben der Lage Petite Champagne vor. In einem französischen Eichenholzfass fand die Reifung erst knapp 20 Jahre in einem feuchten Keller und ab 1989 weiter in einem trockenen Keller statt. Nach alles in allem 53- bis 54-jähriger Reifezeit füllte die Domaine Pasquet in Éraville im französischen Département Charente das Fass naturbelassen mit einer Fassstärke von 44,6 Prozent ab. Dem Fass konnten 366 Flaschen à 0,5 Liter entlockt werden. Versprochen werden Aromen von getrockneten Aprikosen, kandierter Zitrone und Schokolade, die auf Rancio-Noten, Walnuss, Safran und Pfeffer treffen sollen.
Streng limitiert
In Deutschland werden ab sofort unbekannte Stückzahlen des Cognac Jean-Luc Pasquet Le Cognac d’Arlette L.70 gehandelt. Der gut sortierte Fachhandel bietet die 0,5-l-Flasche inklusive Geschenkverpackung für eine unverbindliche Preisempfehlung von 164,90 Euro an.
Quelle: Kirsch Import
