Die Antigua Distillery auf der Karibikinsel Antigua und der deutsche Distributor Haromex launchen das zweite Release ihrer 2021 gestarteten English Harbour High Congener Series. Außerdem ist das English Harbour 90th Anniversary Release anlässlich des 2023 gefeierten, 90-jährigen Bestehens der Antigua Distillery in Deutschland eingetroffen.
Die Nummer zwei der High Congener Series ist der English Harbour High Congener Series 2014/2023. Dieser Blend setzt sich aus Rums zusammen, die im Jahr 2014 auf einer Copper Column Still aus Zuckerrohrmelasse destilliert wurden. Entsprechend dem Namen der Serie sollen die Destillate bereits einen hohen Congenere- und damit auch Estergehalt aufgewiesen haben. Es folgte eine rund neunjährige Reifung in Ex-Bourbon-Casks im tropischen Klima. Im Jahr 2023 sorgte die Antigua Distillery für die Vermählung und das Abfüllen naturbelassen mit einer Fassstärke von 62 Prozent. Wie viele Flaschen entstanden, ist nicht bekannt.
Laut Tasting-Notes überrascht der Geruch des Rums mit Noten, die an Salbei und etwas Paprika sowie Gewürze erinnern sollen. Weiter präsentiere der Rum Aromen von herrlichem braunem Zucker, Heu, Cashews, Rosinen und Gewürzen wie Nelken und Zimt. Nach kurzer Zeit und etwas Ruhe öffne er sich weiter und offenbare fruchtige Akzente von Feigen, Datteln und roten Äpfeln, abgerundet durch würzige Nuancen von Lakritz und schwarzem Pfeffer. Ein Tropfen Wasser setze zusätzliche Aromen frei, darunter dunkle Schokolade und Kaffee. Am Gaumen präsentiere sich der Rum mit einem wachsartigen Mundgefühl, das vom Alkohol perfekt ausbalanciert werde. Die in der Nase wahrgenommenen Aromen sollen erhalten bleiben und sich weiter entwickeln: schwarze Kirschen, Pflaumen sowie wiederkehrende Noten von Rosinen und Gewürznelken würden hervortreten. Der Abgang bringe einen wunderbaren Hauch von Zigarrenkiste, Tabak und Leder mit sich – ein wahrhaft unvergleichlicher Genuss.
Zur Feier des 90-jährigen Bestehens der Antigua Distillery entstand das English Harbour 90th Anniversary Release. In dem Blend treffen auf einer Copper Column Still aus Zuckerrohrmelasse gebrannte Rums mit tropischen Reifungen zwischen fünf und zwölf Jahren unter anderem in Ex-Armagnac-, Ex-Cognac-, Ex-Calvados-, Ex-Tokaji- und Ex-Sauternes-Casks aufeinander. Abgefüllt wurde mit einem Alkoholgehalt von 43 Prozent, ohne Kältefiltration und frei von Zusätzen. Bezüglich des Umfangs der Limitierung werden keine Angaben gemacht. Von offizieller Seite versprochen wird eine bemerkenswerte Eleganz und Komplexität. Es handele sich hierbei um einen Rum mit einer vielschichtigen Präsentation von Früchten, Nüssen, Gebäck und Gewürzen – ein echtes Meisterwerk, das die Essenz von Antigua Rum verkörpere.
Ab sofort sind die beiden Limited Edition aus der Antigua Distillery in unbekannter Stückzahl im deutschen Fachhandel erhältlich. Die empfohlenen Preise liegen bei 71,90 Euro für die 0,7-l-Flasche des English Harbour High Congener Series 2014/2023 und bei 128,90 Euro für die 0,7-l-Flasche des English Harbour 90th Anniversary Release. Zu jeder Flasche gibt es eine Geschenkhülle.
Quelle: Haromex
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