Ab sofort wird der Star & Key Rum über den Distributor Eggerssohn auf dem deutschen Markt angeboten. Hinter der Marke stecken die Gründer der irischen Glendalough Distillery, die für den Rum mit der Distillerie de Labourdonnais auf Mauritius zusammenarbeitet.
Rum der Distillerie de Labourdonnais
Im Sinne eines Single Estate Rums verantwortet die Distillerie de Labourdonnais alle Schritte der Herstellung, angefangen beim Anbau des Zuckerrohrs auf dem eigenen Estate. Der frische gepresste Zuckerrohrsaft wird auf einer Column Still destilliert.
Star & Key V.S.O.P.
Der Star & Key V.S.O.P. wird zur Reifung für vier Jahre in Ex-Cognac-Casks aus französischer Eiche im tropischen Klima gegeben. Denkbar ist, dass Labourdonnais-typisch ohne Zusätze gearbeitet wird. Abgefüllt wird per Einzelfass mit einem Alkoholvolumen von 43 Prozent.
Tasting-Notes
Von offizieller Seite ist die Rede von einem intensiven und vollmundigen Rum mit Noten von Toffee, Vanille und Muskat, ergänzt durch Honigwaben, Haselnuss und Aprikose. Der lange, warme Abgang mit Zimt, Eiche und Orangenschokolade mache jeden Schluck zu einem Genussmoment.
Star & Key Passion Fruit
Beim Star & Key Passion Fruit handelt es sich um eine Spirituose auf Rum-Basis. Als Grundlage dient ein ebenfalls auf einer Column Still aus frischem Zuckerrohrsaft gewonnener Rum mit tropischer Reifung sowohl in Ex-Cognac-Casks aus französischer Eiche als auch in Ex-Bourbon-Casks. Eine Altersangabe existiert nicht. Auf eben jenen Rum kommen Passionsfrüchte aus eigenem Anbau. Das Abfüllen geschieht mit einem Alkoholvolumen von 40 Prozent. Bezüglich etwaiger Zusätze wie Zucker ist nichts bekannt.
Tasting-Notes
Laut den Tasting-Notes treffen frische Aromen von Vanille, Obstgartenfrüchten und grünen Äpfeln auf einen saftigen Gaumen mit Passionsfrucht, Mango und Melone. Crème Brûlée und brauner Zucker würden Tiefe verleihen, während der Abgang mit würzigem Holz und lang-anhaltender Süße begeistern soll. Ein vielschichtiger Genuss für Kenner.
Auf dem Weg in den Fachhandel
Dieser Tage findet der Star & Key Rum in beiden Ausführungen seinen Weg in den deutschen Fachhandel. Für die 0,7-l-Flasche des Star & Key V.S.O.P. wird ein empfohlener Preis von 56,50 Euro genannt, für die 0,7-l-Flasche des Star & Key Passion Fruit einer von 36,50 Euro.
„Unsere Rums fangen das Terroir mit unvergleichlicher Authentizität und Charakter ein“, erklärt Gary McLoughlin, Marketing Director von Star & Key.
Quelle: Eggerssohn
