Die Hardenberg Distillery im niedersächsischen Nörten-Hardenberg präsentiert mit den Beverbach Adventures Editions zwei experimentelle „Aged at Sea“-Whiskeys. Im Rahmen des dahinter steckenden Projekts gab das Familienunternehmen gegen Ende 2018 drei befüllte Whiskeyfässer auf den einzigen deutschen Segelfrachter Avontuur, mit dem Ziel, während einer mehrmonatigen Durchkreuzung atlantischer Gewässer ein einzigartig intensives Finish zu erhalten. Die vorherige Hauptreifung fand in Ex-Bourbon- und Ex-Brandyfässern in den Lagerhallen der Hardenberg Distillery statt. Nach mindestens drei Jahren Gesamtreifung wurden mit der Adventures Edition I ein ausschließlich aus Gerstenmalz gewonnener Beverbach Single Malt German Whiskey und mit der Adventures Edition II ein rein auf Weizenmalz basierender Beverbach Wheat Malt German Whiskey abgefüllt. Beide kamen mit einer Alkoholstärke von 43 Prozent in Flaschen. Offizielle Angaben hinsichtlich einer etwaigen Kältefiltration oder Färbung fehlen.
Laut offizieller Verkostungsnotiz entfaltet die Beverbach Single Malt German Whiskey Adventures Edition I einen leicht rauchigen Geruch mit fein-fruchtiger Gerstenmalznote. Warme Holztöne mit Anklang von Vanille und Honig. Im Geschmack harmonisch abgestimmte Nuancen von gemälztem Getreide, Rauch und Eichenholz. Dagegen liefert die Beverbach Wheat Malt German Whiskey Adventures Edition II den offiziellen Tasting-Notes zufolge eine sehr angenehm weiche Weizennote mit leichtem Duft von Vanille und Toffee, dezente Raucharomen im Zusammenspiel mit Weizenmalz und feinen Holznoten sowie einen harmonischen und milden Abgang.
Ab sofort sind die Beverbach Adventures Editions der Hardenberg Distillery über den angeschlossenen Shop sowie im ausgewählten Fachhandel erhältlich. Die Adventures Edition I ist auf 812 Flaschen limitiert, von der Adventures Edition II existieren 392 Flaschen. Die unverbindliche Preisempfehlung liegt bei 80 Euro je Edition und 0,7-l-Flasche.
Quelle: Hardenberg-Wilthen
