„Buck“ und „Sour“: Sommerdrinks mit Vecchio Amaro del Capo
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„Buck“ und „Sour“: Sommerdrinks mit Vecchio Amaro del Capo

Optimistisch blickt die italienische Distilleria F.lli Caffo bereits auf den Sommer. Zwei exotisch-herbe Drinks auf der Basis des hauseigenen Vecchio Amaro del Capo sollen schon jetzt für sommerliche Stimmung im Glas sorgen: zum einen der „Calabrian Buck“, zum […]

Cocktails: „Im Herzen Pionier“ – Pampero mit drei neuen Drinks
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Cocktails: „Im Herzen Pionier“ – Pampero mit drei neuen Drinks

Ganz im Zeichen der aktuellen Kampagne „Im Herzen Pionier“ lud Pampero vor kurzer Zeit professionelle Bartender zu einem kreativen Abend in München, Berlin und Hamburg ein. In einem Seminar von Pampero Master Blender Luis Figueroa und einem Cocktail-Workshop von Bartender Stephan Hinz bekamen die Profis genug Wissen und Inspiration, um je […]

Cocktails: „Red Boa“-Sommercocktail by Pussanga
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Cocktails: „Red Boa“-Sommercocktail by Pussanga

Pussanga stimmt mit „Red Boa“ auf den Sommer 2017 ein. Der seit rund drei Jahren im Spessart mit Gewürzen und Pflanzen aus aller Welt entstehende Likör trifft in dem von Angelo Martinelli, Barchef der Rooftop-Bar des Radisson Blue Hotels in […]

Cocktails: Siegerdrink von Timothy Ching für Beefeater MIXLDN 2016
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Cocktails: Siegerdrink von Timothy Ching für Beefeater MIXLDN 2016

Vor wenigen Tagen konnte Timothy Ching aus Hong Kong die diesjährige Beefeater MIXLDN Global Bartender Competition in London gewinnen. Den Sieg verdankt der Bartender allem voran seiner auf dem Beefeater 24 basierenden Kreation „Please Sir I Want More“, deren Inspiration von einer Szene aus dem Filmklassiker Oliver Twist stammt

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Cocktails: Grey Goose Cocktail Collection zur Berlinale 2017
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Cocktails: Grey Goose Cocktail Collection zur Berlinale 2017

Die Film-Award-Saison läuft an. Zur Feier der deutschen und internationalen Filmkunst hat die französische Wodka-Marke zusammen mit renommierten Bartendern aus London eine Auswahl an Drinks zusammengestellt. Mit der vier Kreationen umfassenden Cocktail Collection konnten die prominenten Besucher der Internationalen Filmfestspiele Berlin

Cocktails: Whisky & Wermut Rosé Cocktails vom Drink-Syndikat
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Cocktails: Whisky & Wermut Rosé Cocktails vom Drink-Syndikat

In einem neuen Cocktail-Set rückt das Drink-Syndikat den Fokus auf die Spezialitäten der in London beheimateten Whiskey Union und die Wermuts des deutschen Hause Belsazar. Die Hauptrollen in den beiden Drinks „The German and the Goat“ von Marco Weinhold von Belsazar und „Rusty Hook“ von Damien Guichard aus der „Beuster Bar“ in

Cocktails: „V“ by Marie Rausch für Diplomático World Tournament 2017
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Cocktails: „V“ by Marie Rausch für Diplomático World Tournament 2017

Vor wenigen Tagen hat die Bartenderin Marie Rausch aus der „Bar Rotkehlchen“ in Münster den deutschen Vorentscheid des Diplomático World Tournament 2017 gewonnen. Den Sieg im nationalen Finale des von der venezolanischen Marke Ron Diplomatico – hierzulande besser bekannt als Ron Botucal – ausgetragenen Cocktail-Wettbewerbs sicherte

Cocktails: „Tíojito“ mit Tío Pepe Fino Sherry
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Cocktails: „Tíojito“ mit Tío Pepe Fino Sherry

Während der Winter noch mit eisiger Kälte und Schnee ganz Europa im Griff hat, blickt Tío Pepe bereits auf den kommenden Sommer. Die für Sherry stehende Marke der im andalusischen Jerez beheimateten Bodega González Byass empfiehlt den Drink „Tíojito“, der die […]

Cocktails: „Nordic Smash“ by Cordula Langer für Linie Aquavit
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Cocktails: „Nordic Smash“ by Cordula Langer für Linie Aquavit

Auch im Jahr 2017 ehrt Linie Aquavit jeden Monat einen ausgewählten Bartender. Den Anfang macht Cordula Langer aus der „BRYK Bar“ in Berlin mit ihrer Kreation „Nordic Smash“. Für ihren Drink vereint die „Bartenderin des Monats“ im Januar den fassgereiften Aquavit aus Norwegen mit den mediterranen Noten von Rosmarin und der Frische von

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Cocktails: Festliche Empfehlungen von Schweppes
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Cocktails: Festliche Empfehlungen von Schweppes

Für die Festtage empfiehlt die für ihre Bitterlimonaden berühmte Marke Schweppes eine unter dem Titel „Christmas Bar“ zusammengestellte Auswahl an Drinks. Zu jedem auf einer anderen Spirituose basierenden Longdrink hat Schweppes den passenden Filler parat. So zählen beispielsweise der „Marini Tonic“ mit dem Schweppes Indian

Cocktails: Sparkling-Cocktail-Set von Drink-Syndikat zum Fest
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Cocktails: Sparkling-Cocktail-Set von Drink-Syndikat zum Fest

Weihnachten und Silvester rücken näher. Das Drink-Syndikat hat dafür ein Sparkling-Cocktail-Set aufgelegt, das mit den Zutaten für drei Sekt-Cocktails rund um den rheinhessischen Winzersekt von Raumland daherkommt. Erneut arbeitete das Berliner […]

Cocktails: The Duke – drei Kunsteditionen, drei Signature-Drinks
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Cocktails: The Duke – drei Kunsteditionen, drei Signature-Drinks

Im Sommer wählte die The Duke Destillerie das Kreativkollektiv FYFY für eine Kollaboration, um für den The Duke Gin aus München ein Set limitierter Kunsteditionen zu kreieren. Für die Umsetzung und Gestaltung der künstlerischen Etiketten dienten Sprüche und Slogans zum Thema Gin wie etwa „Ginsalabim“, „Ginspriation“ und

Cocktails: Thomas Henry mit heißen Drinks gegen Kälte
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Cocktails: Thomas Henry mit heißen Drinks gegen Kälte

Betitelt als „Glühwein 2.0“ hat Thomas Henry eine Auswahl an heißen Drinks für die kalte Jahreszeit aufgelegt. Die auf vier verschiedenenen Spirituosen basierenden Kreationen des Berliner Bitterlimonadenexperten sollen […]

Cocktails: „Walk the Line“ by Tatjana Rettig für Linie Aquavit
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Cocktails: „Walk the Line“ by Tatjana Rettig für Linie Aquavit

Im Rahmen einer neuen Reihe wurde Tatjana Rettig aus der „Bobby Lane Bar“ in Bremen von Linie Aquavit zur „Bartenderin des Monats“ im Dezember ernannt. Diese Anerkennung und Ehrung erhielt die Bremerin für ihre „Walk the Line“ getaufte Cocktailkreation, die an die Reise des Aquavits über den Äquator – norwegisch „Linie“ – erinnert

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Cocktails: Heiße Drinkrezepte von Sipsmith Gin
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Cocktails: Heiße Drinkrezepte von Sipsmith Gin

Die in London ansässige Sipsmith Distillery weiß auch im kalten Winter ihren Gin anzupreisen. Mit zwei heißen Drinks lockt Sipsmith diejenigen, die eine Alternative zu Glühwein und Co. suchen und nicht auf Gin verzichten wollen. Dabei ist das Rezept für […]

Cocktails: „El Taco Rojo“ by Jennifer Le Nechet
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Cocktails: „El Taco Rojo“ by Jennifer Le Nechet

Als erste Bartenderin konnte Jennifer Le Nechet aus der Bar „Café Moderne“ in Paris vor kurzer Zeit das World Class Global Final in Miami gewinnen. Eine Empfehlung der Französin, die ab sofort den Titel „World Class Bartender of the Year 2016“ trägt, ist der von ihr kreierte Punsch „El Taco Rojo“. Für die aus überwiegend hausgemachten

Cocktails: Empfehlungen der World Class im Winter
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Cocktails: Empfehlungen der World Class im Winter

Wer während der kalten Jahreszeit nicht auf Cocktails verzichten will und Drinkkreationen für die Winterzeit sucht, dem kann die World Class unter Umständen aushelfen. Knapp ein dutzend Empfehlungen haben nämlich die Bartender der World Class auf der Basis der Diageo Reserve Range kreiert und zusammen mit den vollständigen Rezepturen veröffentlicht