Im Jahr 1855 gründete Louis Noilly gemeinsam mit seinem Schwiegersohn Claude Prat, der bereits einige Jahre eine leitende Position im Wein- und Spirituosenunternehmen der Familie Noilly in Lyon und Marseille innehatte, das Unternehmen Noilly Prat & Cie […]
Der Noilly Prat Original Dry aus Frankreich ist nicht mehr wegzudenken. Der weiße, trockene Vermouth soll noch immer nach der aus dem Jahr 1813 stammenden Originalrezeptur von Joseph Noilly in der La Maison Noilly Prat in der südfranzösischen Gemeinde Marseillan unweit des Mittelmeers entstehen. Das 16 Monate in Anspruch nehmende Herstellungsverfahren setzt sich aus der zwölfmonatigen Reifung trockener Weißweine der regionalen Rebsorten Picpoul de Pinet und Clairette in alten […]
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