Botucal: Oder auch Diplomatico
Die venezolanische Marke Botucal ist international als Diplomatico bekannt. Die Gründung der dahinter stehenden Destileria Unidas erfolgte Ende der 1950er-Jahre durch den Zusammenschluss lokaler Rum-Produzenten mit dem kanadischen Unternehmen Seagram. Der Name Diplomatico bezieht sich auf Don Juancho Nieto Melendez, dem der Rum gewidmet ist und der am Ende des 19. Jahrhunderts in der Nähe der späteren Destillerie gewohnt hat. Er soll ein aufmerksamer Genießer sowie Sammler von Spirituosen aus der Karibik gewesen und von seinen Mitmenschen für seine Weltoffenheit geschätzt worden sein. Aus Markenrechtsgründen trägt der Rum hierzulande den Namen „Botucal“ – ein indigenes Wort für „grüner Hügel“, wie sich einer in Sichtweise der Brennerei befindet. Die Brennerei verwendet sowohl Virgin Sugar Cane Honey als auch Zuckerrohrmelasse. Außerdem erfolgt die Destillation in drei verschiedenen Brennapparaturen.