Spitzmund - Spirituosen-Journal.de

Spitzmund Klötenköm im Test: Cremig gut mit Rum

30. März 2021 Maximilian Jopp

Im Frühling 2019 veröffentlichte Andreas Werner, Gründer des Brands Spitzmund mit Sitz in Kiel in Schleswig-Holstein, den Spitzmund Klötenköm. Den Eierlikör stellt die nahe Kiel ansässige Isarnhoe Destillerie aus dem Eigelb ausschließlich aus Eiern aus KAT – Kontrollierte Alternative Tierhaltungsformen – zertifizierten Betrieben her. Der Anteil Eigelb wird als hoch und deutlich über den vorgeschriebenen 140 Gramm pro Liter beschrieben. Zur Verfeinerung dient neben Vanille ein dunkler Rum unbekannter […]

Test: Spitzmund Gin Rosé

17. Mai 2017 Maximilian Jopp Eingestellt

Der aus Kiel stammende Spitzmund Gin Rosé ist ein „Erdbeer Gin“, der als Limited Edition in geringen Produktionsmengen von wenigen hundert Flaschen produziert wird. Wie beim klassischen Spitzmund Gin handelt es sich hierbei um einen New Western Dry Gin, dessen Name „Spitzmund“ die Form des Munds vor dem Trinken beschreiben soll. Für diese Sonderedition werden im klassischen Spitzmund Gin, der in der Isarnhoe Destillerie nahe Kiel per Mazeration in Neutralalkohol und erneuten Destillation aus einer geheimen Anzahl Botanicals – bestätigt sind Wacholder, Koriander […]

Spitzmund Gin im Test: Hocharomatisches Nordlicht

5. September 2016 Maximilian Jopp Update

Die Geschichte des Spitzmund Gins reicht in das Jahr 2013 zurück, als Andreas Werner aus der „Trafo-Bar“ in Kiel den Medi-Gin ins Leben rief. Zur Umbenennung dieses New Western Dry Gins in „Spitzmund“ – was die Form des Munds vor dem Trinken beschreiben soll – kam es im Frühling 2014. Bis heute erfolgt die Herstellung in der Isarnhoe Destillerie nahe Kiel: Eine geheime Anzahl Botanicals – bestätigt sind Wacholderbeere, Koriandersamen, Pflaume, Apfel, Haselnuss, Orangen- und Zitronenschalen – wird zunächst in Neutralalkohol […]