Vor 20 Jahre nahm die Destillerie Licorera Cihuatán in El Salvador ihren Betrieb auf. Anlässlich des runden Jubiläums kommt mit dem Cihuatán Nantli ein limitierter Rum aus den Anfangszeiten der Brennerei auf den Markt. Entsprechend weist der Rum, der in gewohnter Manier auf einer Column Still aus Zuckerrohrmelasse gebrannt wurde, eine Reifung über 20 Jahre in neuen, mittelstark ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Eiche im tropischen Klima auf. Im Anschluss füllte man mit einem Alkoholvolumen und allem Anschein nach ohne Farbstoff ab. Offen bleibt, ob gesüßt wurde. Weltweit existieren 3520 Flaschen à 0,7 Liter. Aromatisch sowie geschmacklich überzeugt der Rum den offiziellen Angaben zufolge mit feinen Noten von buttrigem Toffee, braunem Rohrzucker, Butterkeksen und gebrannten Mandeln.
Von den 3520 Flaschen à 0,7 Liter weltweit sind 180 Exemplare für den deutschen Fachhandel bestimmt. Der Distributor Perola listet den Rum bereits in seinem Online-Shop . Die unverbindliche Preisempfehlung wird mit 225 Euro für die 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkhülle angegeben.
Quelle: Perola
