Keine 24 Stunden ist es her, da gewann Eric van Beek aus den Niederlanden die zehnte Ausgabe der Bacardi Legacy Global Cocktail Competition in Mexico City. Den Sieg verdankt der Bartender in erster Linie seiner auf dem Bacardi Reserva Ocho basierenden Kreation „Cariño“, die er der Jury und den Gästen in Reimform präsentierte. Der Drink wird fortan als Bestandteil der Bacardi Legacy neben Klassikern wie „Daiquiri“ und „Cuba Libre“ gelistet werden.
by Eric van Beek, „TwentySeven“, Amsterdam, Niederlande
50 ml Bacardi Reserva Ocho
5 ml Gelber Chartreuse
30 ml Griechischer Joghurt
20 ml Vanille Sirup
10 ml Lemon Juice
Glas: Coupette
Zubereitung: Schütteln, über einem großen Eiswürfel servieren.
Quelle: Bacardi Deutschland