Im Monat August hält das Berliner Drink-Syndikat zwei als leicht beschriebene Summer-Sipper im Cocktail-Set bereit. Die „Antica Lemon Balm Smash“ und „Verano en Cádiz“ getauften Kreationen stammen von Christian Gentemann aus der „Bar am Steinplatz“ in Berlin. Die Alkoholvolumina sollen bei 13,8 Prozent beziehungsweise 18,8 Prozent und damit auf dem Niveau von Wein liegen.
by Christian Gentemann, „Bar am Steinplatz“, Berlin
Eine filigranere und leichtere Smash-Variante zum „Gin Basil Smash“, die den italienischen Wermut Antica Formula mit dem sizilianischen Mandarinengeist von Destillateur Florian Faude kombiniert.
Carpano Antica Formula Vermouth
Faude feine Brände sizilianischer Mandarinengeist
frischer Zitronensaft
Zuckersirup handgemacht
Zitronenmelisse oder Minze
by Christian Gentemann, „Bar am Steinplatz“, Berlin
Ein Aperitivo auf Sherrybasis, der in die südspanische Provinz Cádiz entführen und trotz ausschließlich alkoholischer Zutaten überraschend leicht sein soll.
Barón Micaela Sherry Manzanilla
Giffard Abricot du Roussillon
Carpano Antica Formula Vermouth
Preussische Spirituosenmanufaktur Aquavit
Seit kurzer Zeit ist das Summer-Sipper-Cocktail-Set auf der Website von Drink-Syndikat erhältlich. Neben den Zutaten sind auch Produktinfos und ausführliche Rezepte im Lieferumfang enthalten. Der Preis ohne Abo liegt bei 39,90 Euro – der Versand ist wie gewohnt bereits in den Kosten enthalten.
Quelle: Drink-Syndikat