Wenige Wochen vor dem Finale der „Made in GSA“-Competition 2017 in Wien bringt Drink-Syndikat die drei Siegerdrinks des letztjährigen Wettbewerbs in einem Set nachhause. Nicht nur den „Rum to the Roots“ getauften Cocktail des Siegers Matthias Ingelmann aus der „Ostbar“ in Bamberg, sondern auch den Drink „Réunion“ des Zweitplatzierten Max Bergfried aus dem „Spirits“ in Köln und die Kreation „Summer Birds“ des Drittplatzierten Nick Neubauer aus „Sophia’s Bar“ im The Charles Hotel in München umfasst das Set. Als Hauptzutaten finden der Revolte Rum, Faude feine Brände Rote Beete Geist sowie der Birds Weissbrand Verwendung. Die im Set enthaltenen Mengen genügen für jeweils zwei Drinks.
by Matthias Ingelmann, „Ostbar“, Bamberg
Dezent soll der Drink die erdig-süßlichen Aromen des Faude Rote Beete Geists mit Revolte Rum, frischem Zitronensaft und wenigen Tropfen Walnuß Bitters verbinden.
Revolte Rum
Faude feine Brände Rote Beete Geist
Zitronensaft
Zuckersirup
Fee Brothers Black Walnut Bitters
by Max Bergfried, „Spirits“, Köln
Eine Daiquiri-Variation, die die fruchtige Süße des Revolte Rums mit milchig-trübem Mandelsirup, Limettensaft, frischem Thai-Basilikum und wenigen Tropfen Absinth kombiniert.
Revolte Rum
Bio Orgeat
Thai-Basilikum
Limettensaft
Tabu Absinth
by Nick Neubauer, „Sophia’s Bar“ im The Charles Hotel, München
Ein harmonischer Dreiklang aus der feinwürzigen Balance von Birds Weissbrand, der Frische von Rose’s Lime Juice, Koriander und Gurkensaft sowie der bitteren Note von Tonic Water.
Birds Weissbrand
Rose’s Lime Juice
Gurkensaft
Koriander
Thomas Henry Tonic Water
„Das Set mit den Gewinnern der ‚Made in GSA 2016‘ liegt uns besonders am Herzen, denn die Basis bilden drei der in der Barkultur aktuell angesagtesten heimischen Spirituosen“, erklärt Erik Pfauth, Mitgründer von Drink-Syndikat.
Ab dem 16. Mai ist das „Made in GSA“-Cocktail-Set auf der Website von Drink-Syndikat erhältlich. Neben den Zutaten sind auch Produktinfos und ausführliche Rezepte im Lieferumfang enthalten. Der Preis ohne Abo liegt bei 39,90 Euro – der Versand ist wie gewohnt bereits in den Kosten enthalten.
Quelle: Drink-Syndikat