Im Oktober bietet das Drink-Syndikat ein „Gin & Shrub“-Cocktail-Set an. Das um den Sipsmith London Dry Gin geschnürte Bundle enthält drei von Damien Guichard, Bartender des „Velvet“ in Berlin, kreierte und vom Freimeister Kollektiv im großen Stil reproduzierte Shrubs – Mixturen aus Frucht, Zucker und Essig. Von Damien Guichard und seinem Kollegen Filip Kaszubiski stammen auch die drei Cocktailkreationen „A Night in Tarragona“ – eine „Gin Tonic“-Variante mit Estragongeist und Apfel-Sellerie Shrub, „Plum Funk“ – ein „Gin Sour“-Twist mit Pflaumen Shrub und Amaro Montenegro – und „For Old Time’s Sake“ – ein Apritif mit Pfirsich Shrub und Ginshu Ginjo Sake. Mit den mitgelieferten Mengen können jeweils zwei Gläser zubereitet werden.
„A Night in Tarragona“
by Damien Guichard, „Velvet“, Berlin
Sipsmith London Dry Gin
Freimeister Kollektiv Apfel-Sellerie Shrub
Edelbrennerei Dirker Estragongeist
Zuckersirup
frischer Limettensaft
Schweppes Dry Tonic
Estragonzweig
„Plum Funk“
by Filip Kaszubski, „Velvet“, Berlin
Sipsmith London Dry Gin
Freimeister Kollektiv Pflaumen Shrub
Amaro Montenegro
frischer Zitronensaft
Zimtstaub
Zitronenzeste
„For Old Time’s Sake“
by Damien Guichard, „Velvet“, Berlin
Sipsmith London Dry Gin
Freimeister Kollektiv Pfirsich Shrub
Ginshu Ginjo Sake
Zitronenzeste
Mit diesem Monat ist das „Gin & Shrub“-Cocktail-Set auf der Website 
des Drink-Syndikats für 39,90 Euro erhältlich.
Quelle: Drink-Syndikat
