Seit seiner Einführung in die britische Barszene im Jahr 2002 ist der „Porn Star Martini“ mit Passoã ein Erfolg. Der ursprünglich in Australien kreierte und später vom englischen Mixologen Douglas Ankrah um Vanille verfeinerte Drink wird mit einem Shot Schaumwein gereicht und als fruchtig-frisch beschrieben. Eine Verwandtschaft mit dem klassischen „Martini“ besteht – abgesehen vom Anteil Wodka – kaum noch.
„Porn Star Martini“
„Porn Star Martini“
4 cl Passoã
4 cl Moskovskaya Vodka
1 cl Riemerschmid Vanille
Saft einer halben Limette
Saft einer Passionsfrucht
Zubereitung: Alle Zutaten in einen Shaker geben und auf Eis shaken. In eine gekühlte Martinischale abseihen und stilecht mit einem eiskalten Shot Prosecco, Sekt oder Champagner by side servieren.
Quelle: Diversa Spezialitäten
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