Mit einer beeindruckenden Präsentation ihres Cocktails „Head in the Clouds“ hat Yvonne Tran, Headbartenderin des „Corner Club“ in Stockholm, sich den Sieg beim internationalen Finale der „The Journey 2017“ by Linie Aquavit in Oslo gesichert. Ihre Kreation wird mit dem hierzulande erst vor kurzer Zeit eingeführten Linie Aquavit Double Cask Madeira zubereitet und zusammen mit Krunkake, einem norwegischen Kuchen, serviert.
„Head in the Clouds“
by Yvonne Tran, „Corner Club“, Stockholm
by Yvonne Tran, „Corner Club“, Stockholm
Linie Aquavit Double Cask Madeira
Moltebeeren-Sirup
Oloroso-Sherry
Benedictine
Sahne-Floating
Quelle: Eggers & Franke
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Linie Aquavit Double Cask Madeira (1 x 0,7 l)
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