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Monat: Oktober 2018
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„Small Batch Korn“: Norddeutsche Kornbrenner gründen Freie Korn Kultur
Am 11. Oktober haben vier norddeutsche Kornbrenner im Rahmen eines Side-Events zum Bar Convent Berlin die Gründung der Freien Korn Kultur bekannt gegeben. Der Berliner Theo Ligthart mit seinen Marken Das Korn und Steinreich, die Feinbrennerei Sasse […]
Cocktails
Brandy im Mix: Zwei Winterdrinks mit Cardenal Mendoza
Die kalte Jahreszeit bringt die Winterdrinks zurück. Auch von der Marke Cardenal Mendoza der im andalusischen Jerez beheimateten Bodega Sánchez Romate Hermanos stammen zwei passende Drinkrezepte für sogenannte Hot Cocktails […]
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Limitiert: Launch der Ferdinand’s Saar Dry Gin Goldcap Edition 2018
Die Macher des Ferdinand’s Saar Dry Gins präsentieren die Goldcap Edition 2018. Für die limitierte Jahrgangsedition wählte Andreas Vallendar, Inhaber und Master Distiller der Avadis Distillery im rheinland-pfälzischen Wincheringen, unter anderem heimische Botanicals aus […]
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Newcomer: Bushmills Red Bush gelangt nach Deutschland
Die nordirische Old Bushmills Distillery bringt nun ihren ursprünglich für den US-amerikanischen Markt aufgelegten Bushmills Red Bush auch nach Deutschland. Für diesen Blended Irish Whiskey vermählt die Brennerei ihren dreifach destillierten Single Malt mit Grain […]
Teeling
Test: Teeling Riesling Cask
Ende September 2018 lancierte die Teeling Distillery mit Sitz in der irischen Hauptstadt Dublin den Teeling Riesling Cask im Rahmen ihrer „Small Batch Collaborations“-Serie. Die in erster Linie für den deutschen Markt geschaffene Sonderedition entstand in Kooperation mit dem Weingut Reichsrat von Buhl in Deidesheim in der Pfalz. Das besagte Weingut stellte Teeling insgesamt vier 500 Liter große Ex-Riesling-Weinfässer zur Verfügung. In die nach Irland verschifften Fässer kam ein Blended Irish Whiskey aus rund fünf Jahre in Second- und Third-Fill-Bourbonfässern gereiften Single Malt und […]
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Limitiert: Bowmore 19 Jahre French Oak Barrique vor Launch
Die Bowmore Distillery inmitten der schottischen Insel Islay präsentiert eine neue Rarität: den Bowmore 19 Jahre French Oak Barrique. Nach eigenen Angaben erstmalig in ihrer langen Geschichte ließ die Brennerei einen ihrer mittelstark […]
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Sortimentserweiterung: González Byass führt zwei neue Vermouth ein
Vor zwei Jahren erweiterte die Bodega González Byass ihr Portfolio um den La Copa Vermouth. Nun baut das im andalusischen Jerez ansässige Haus sein Angebot zu einer ganzen La-Copa-Range aus. Aus der bekannten Qualität ist der La Copa Rojo […]
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Sonderedition für 2018: Gin Sul kündigt Beijinho do Sul an
In wenigen Tagen wird die für den Gin Sul verantwortlich zeichnende Altonaer Spirituosen Manufaktur in Hamburg ihre diesjährige Sonderedition launchen: den Beijinho do Sul. Der bereits auf dem vergangenen Bar Convent Berlin vorgestellte Gin vereint einen eigens erzeugten […]
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„Dialogos“: Bruichladdich launcht neunte Octomore Edition
Vor Kurzem verließ die neunte Edition der als sehr stark getorft bekannten Octomore Serie die Bruichladdich Distillery auf der schottischen Insel Islay. Die den Beinamen „Dialogos“ tragende Edition umfasst vier limitierte Single Malt Whiskys: den Octomore 09.1 Dialogos […]
Cocktails
Cocktails: Fünf Kreationen mit Jack Daniel’s und Woodford Reserve
Im Rahmen des Bar Convent Berlin 2018 präsentierten erfahrene Barteams aus Europa diverse Cocktailkreationen am Stand von Brown-Forman. Die Profis mixten ihre Drinks mit den American Whiskeys von Jack Daniel’s und Woodford Reserve […]
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Newcomer: Amarula Vanilla Spice als Limited Edition lanciert
Vor wenigen Tagen fiel hierzulande der Startschuss für den neuen Amarula Vanilla Spice. Der limitierte Sahnelikör basiert wie der klassische Amarula Cream auf der Frucht des exotischen Marula-Baums, der ausschließlich in den warmen Regionen des […]
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Refresh: Neuer Look für Bain’s Cape Mountain Whisky
Rund neun Jahre nach seinem Launch kommt der Bain’s Cape Mountain Whisky aus Südafrika mit einem neuen Look daher. Das Redesign besteht in erster Linie aus einem neuen Label, das neben starken Farbkontrasten fortan auch das neue Logo mit dem Cape-Mountain […]
Miró
Test: Miró Vermut Blanco
Seit dem Frühling 2018 wird der Miró Vermut Blanco als Bestandteil einer vierteiligen Range offiziell in Deutschland angeboten. Der liebliche, weiße Vermouth stammt vom Unternehmen Emilio Miró Salvat, das im Jahr 1957 in Reus nahe der katalanischen Stadt Tarragona die Produktion aufnahm. Die Herstellung dieses „Vermut de Reus“ erfolgt nach einer weitgehend geheimen Rezeptur, von der sowohl die Merkmale der Weine als auch die Auswahl der Kräuter – abgesehen von Wermutkraut und auch Wacholderbeeren – nicht bekannt sind. Genannt wird der Restzuckergehalt von 115 g/l […]
Cocktails
Cocktails: Festliche Drinks von Gin Mare
Die kalte Jahreszeit kommt, was nicht heißen muss, dass der mediterrane Gin Mare im Schrank verschwinden muss. Denn in zwei komplexen Cocktails und einem schlichten Highball soll der aus der Nähe von Barcelona stammende Gin auch im tiefsten Winter zum Genuss werden […]