Der Hendrick’s Gin wurde im Jahr 2000 durch das schottische Familienunternehmen William Grant & Sons auf den Markt gebracht. Der Erfinder des Gins soll David Stewart, Malt Master von William Grant & Sons, gewesen sein. Dieser soll dafür mit in 1966 erworbenen Bennett- und Carter Head Stills experimentiert haben. Eine Auflistung der getesteten Produkte von Hendrick’s befindet sich auf der Hendrick’s-Übersichtsseite.
