Die in der schottischen Region Campbeltown ansässige Glen Scotia Distillery präsentiert drei neue Einzelfassabfüllungen für die Single Cask Selection Autumn 2020. Zwei der von Distillery Manager Iain McAlister auserwählten Single Malt Whiskys stammen aus dem Jahr 2012, ein weiterer aus dem Jahr 2002. Letzterer, der Glen Scotia Vintage 2002 Single Cask No. 19/320-5, wurde im April 2002 aus stark getorftem Gerstenmalz gebrannt und zunächst in einem Refill-American-Oak-Hogshead gereift. Es folgte ein Finish in dem First-Fill-Ruby-Port-Hogshead mit der Nummer 19/320-5. Im August dieses Jahres konnten 316 Flaschen bei einer Fassstärke von 52,1 Prozent gewonnen werden. Die zwei ungetorften Einzelfassabfüllungen, der Glen Scotia Vintage 2012 Single Cask No. 19/660-4 und der Glen Scotia Vintage 2012 Single Cask No. 19/660-5, kamen nach ihrer Destillation im November 2012 jeweils in ein First-Fill-Bourbon-Barrel, um schließlich in den First-Fill-Tawny-Port Hogshead mit den Nummer 19/660-4 und 19/660-5 nachzureifen. Abgefüllt wurden im August dieses Jahres 326 Flaschen bei einer Fassstärke von 55,2 Prozent beziehungsweise 328 Flaschen bei einer Fassstärke von 54,3 Prozent. Alle drei eint der Verzicht auf Kältefiltration und Farbstoff.
„I hope you enjoy this latest selection of single casks. They will all have the Campbeltown oiliness, maritime influence and sea spray for which all Glen Scotia whiskies are renowned. But this is also a chance to taste something individual as every single cask is a unique experience that can never be exactly recreated“, sagt Iain McAlister, Distillery Manager bei Glen Scotia.
Gegenwärtig befinden sich die Einzelfassabfüllungen der Glen Scotia Single Cask Selection Autumn 2020 auf dem Weg in den gut sortierten Fachhandel. Unverbindliche Preisempfehlungen liegen uns nicht vor.
Quelle: Hanseatische Weinhandelsgesellschaft
