Im Rahmen einer neuen Rare Cask Series präsentierte die auf Jamaika ansässige Hampden Estate Distillery noch im vergangenen Jahr fünf gleichaltrige Einzelfassabfüllungen mit dreierlei Marks. Vor Kurzem haben sehr geringe Mengen ihren Weg nach Deutschland gefunden. Jeder dieser Jamaica Rums wurde im Jahr 2010 in einer Pot Still auf Grundlage von Zuckerrohrmelasse destilliert. Einer verfügte nach der Destillation über einen Estergehalt von 1500 bis 1600 Gramm pro Hektoliter reinen Alkohols, entsprechend dem Mark DOK, und ein anderer über einen Estergehalt von 1000 bis 1100 Gramm pro Hektoliter reinen Alkohols, was wiederum das Mark HGML signalisiert. Gleich drei Rums tragen das Mark HLCF, das für einen Estergehalt von 500 bis 700 Gramm pro Hektoliter reinen Alkohols steht. Allesamt eint eine zwölfjährige Reifung in Ex-Bourbon-Casks im tropischen Klima. Befreit wurden die Single Casks im Jahr 2022. In die Flaschen ging es durchgehend naturbelassen mit individueller Fassstärke.
| Hampden Estate Rare Cask Series | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bezeichnung | Rohstoff / Brennstil / Mark / Ester | Dest. / Abfüll. | Reifung | Alter | Alk. | Anzahl | |
| DOK 12 Jahre Single Cask No. 11 Jamaica Rum |
Melasse | 2010 | Ex-Bourbon-Cask #11 |
12 Jahre | 63,7% | 168 Fl. | |
| Pot Still | |||||||
| DOK | 2022 | ||||||
| 1500 – 1600 gr/hlpa | |||||||
| HGML 12 Jahre Single Cask No. 24 Jamaica Rum |
Melasse | 2010 | Ex-Bourbon-Cask #24 |
12 Jahre | 63,6% | 275 Fl. | |
| Pot Still | |||||||
| HGML | 2022 | ||||||
| 1000 – 1100 gr/hlpa | |||||||
| HLCF 12 Jahre Single Cask No. 78 Jamaica Rum |
Melasse | 2010 | Ex-Bourbon-Cask #78 |
12 Jahre | 61,9% | 231 Fl. | |
| Pot Still | |||||||
| HLCF | 2022 | ||||||
| 500 – 700 gr/hlpa | |||||||
| HLCF 12 Jahre Single Cask No. 79 Jamaica Rum |
Melasse | 2010 | Ex-Bourbon-Cask #79 |
12 Jahre | 62,8% | 243 Fl. | |
| Pot Still | |||||||
| HLCF | 2022 | ||||||
| 500 – 700 gr/hlpa | |||||||
| HLCF 12 Jahre Single Cask No. 80 Jamaica Rum |
Melasse | 2010 | Ex-Bourbon-Cask #80 |
12 Jahre | 61,3% | 252 Fl. | |
| Pot Still | |||||||
| HLCF | 2022 | ||||||
| 500 – 700 gr/hlpa | |||||||
Hierzulande ist die Rare Cask Series von Hampden Estate laut Distributor Kirsch Import in nur sehr geringem Umfang bei ausgewählten Fachhändlern erhältlich. Unverbindliche Preisempfehlungen liegen zwar nicht vor, doch mehrere hundert Euro je Abfüllung und 0,7-l-Flasche müssen Interessenten einplanen.
Quelle: Velier / Kirsch Import
