Mit dem heutigen Launch eines Single Malt Whiskys mit Gin Cask Finish bricht Berliner Brandstifter in neue Gefilde auf. Für die Edition 2023 konnte man als Partner die Destillerie Kammer-Kirsch in Karlsruhe gewinnen. Destilliert wurde zweifach auf einer Kupferbrennblase auf Grundlage des Malzes deutscher Gerste. Zunächst erfolgte eine dreijährige Reifung in Ex-Bourbonfässern. Ein weiteres Jahr durfte der Single Malt in Barriques nachreifen, die ursprünglich Rotweine wie Bordeaux, Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc enthielten, zwischenzeitlich aber zum Reifen des Berlin Aged Gins von Berliner Brandstifter dienten. Das Abfüllen geschah in Berlin mit einem Alkoholvolumen von 43,3 Prozent und unter Anwendung einer Kältefiltration. Allem Anschein nach kam kein Farbstoff zum Einsatz. Es entstanden 2725 Flasche à 0,7 Liter.
Berliner Brandstifter verspricht einen hell-bernsteinfarbenen Single Malt mit einem Geruch mit süßlicher Würze und leichter Fruchtigkeit mit Anklängen von Ginnoten. Der Geschmack zeige eine Würze, Frucht und Botanicalnoten, eingebunden in einer leichten Süße.
Vincent Honrodt, Gründer und Geschäftsführer von Berliner Brandstifter, erläutert: „Die Entscheidung, Single Malt Whisky in unseren charakteristischen Age-Gin-Fässern reifen zu lassen, war unkonventionell, doch das Ergebnis zeigt, dass der Pioniergeist sich gelohnt hat, es ist ein wirklich außergewöhnliches Produkt geworden, eine Neuheit auf dem deutschen Markt. Der Single Malt Whisky mit Gin-Note ergänzt die Brandstifter-Kollektion perfekt.“
„Erntedank“
4 cl Berliner Brandstifter Single Malt Whisky
1 cl Holunderblütensirup
2 cl Apfelsaft
3 Spritzer Orange Bitters
Soda zum Auffüllen
Glas: Tumbler
Garnitur: Orangenscheibe
Zubereitung: Single Malt Whisky, Holunderblütensirup, Apfelsaft und Orange Bitters auf Eis shaken. In einen Tumbler mit Eis doppelt abseihen, mit Soda auffüllen und Orangenscheibe garnieren.
Heute ist der Verkauf der Edition 2023 des Berliner Brandstifter Single Malts gestartet. Die Verfügbarkeit erstreckt sich über Berliner Brandstifter1 selbst sowie den ausgewählten Fachhandel. Die unverbindliche Preisempfehlung wird mit 84,90 Euro für die 0,7-l-Flasche angegeben. Zur Flasche gibt es eine braune Geschenkbox, die zudem einen gebrandeten Tumbler enthält.
Quelle: Berliner Brandstifter
