Noch im vergangenen Jahr rief die Echter Nordhäuser Traditionsbrennerei im thüringischen Nordhausen die „1507“-Serie ins Leben. Innerhalb der neuen Serie sollen künftig zweimal jährlich fassgereifte Kornbrände, vornehmlich aus Single Casks, veröffentlicht werden. Im Fall der Edition No. 1 verbrachte der hauseigene Roggenkornbrand eine 24-monatige Reifung in einem einzelnen Ex-Bourbonfass, das von der Four Roses Distillery im US-Bundesstaat Kentucky bezogen wurde. Abgefüllt wurde am 4. November 2022 mit einem Alkoholvolumen von 40 Prozent und soweit ersichtlich ohne Zusätze. Dem Einzelfass konnten 555 Flaschen entlockt werden. Von offizieller Seite ist von einem fruchtigen Kornbrand mit Holzreifenoten und dezenten Honigaromen die Rede.
Die Echter Nordhäuser Traditionsbrennerei verkauft die Edition No. 1 der „1507“-Serie ausschließlich über den eigenen Hofladen sowie den eigenen Online-Shop. Die unverbindliche Preisempfehlung wird mit 39 Euro für die 0,5-l-Flasche angegeben. Die nächste Edition soll bereits in Kürze folgen.
Die Zahl „1507“ steht für das Jahr der Ersterwähnung des Kornbrennens in Nordhausen.
Quelle: Nordbrand Nordhausen
