Billy Walker, Master Distiller der GlenAllachie Distillery in der schottischen Speyside, hat einmal mehr ein ausgewähltes Einzelfass exklusiv für Deutschland abgefüllt. Das Ergebnis ist der GlenAllachie 2006/2022 Oloroso Puncheon #800547. Destilliert wurde dieser Single Malt Scotch Whisky am 10. Oktober 2006. Anschließend fand die über 15-jährige Reifung ausschließlich in dem die Nummer 800547 tragenden Ex-Oloroso-Sherry-Puncheon statt. Das Abfüllen in Flaschen erfolgte im März dieses Jahres mit einer Fassstärke von 59,7 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff. Dem Single Cask konnten 710 Flaschen entnommen werden.
Die offiziellen Tasting-Notes sprechen hinsichtlich des Geruchs des GlenAllachie 2006/2022 Oloroso Puncheon #800547 von viel Krokant, schwarzen Kirschen und Honigwaben, mit einem Hauch von Sirup, Zimt und Muskatnuss. Am Gaumen Wellen von Gewürzorangen, Feigensirup und Muscovado-Zucker, gefolgt von Schwarzwälder Kirschtorte, üppiger Schokolade und Ingwer.
Der GlenAllachie 2006/2022 Oloroso Puncheon #800547 ist seit Kurzer Zeit mit 710 Flaschen exklusiv im deutschen Fachhandel erhältlich. Der empfohlene Preis liegt bei 139,90 Euro für die 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkschatulle.
Quelle: Kirsch Import
