Auch im Jahr 2023 wollen die in London ansässigen Elixir Distillers mit einer Neuauflage ihres Black Tot Master Blender’s Reserve dem am 31. Juli 1970 stattgefundenen „Black Tot Day“ gedenken. Der von Master Blender Oliver Chilton wieder neu arrangierte Rum-Blend soll gegen Mitte oder Ende August auf den Markt kommen. Wie schon im Vorjahr sind diverse Melasse-Rums aus Guyana, Jamaika, Trinidad und Barbados vertreten. Neu hinzugekommen ist Grenada. Bisweilen sind länderspezifische Bestandteile des 2022er Blends dabei. Die Reifungen fanden in vielfältigen Eichenholzfässern einschließlich Ex-Sherryfässern im tropischen und im kontinentalen Klima statt. Abgerundet wird die Komposition von nicht unwesentlichen Resten des 2022er Blends sowie geringen Mengen des historischen Original Royal Navy Blends, der vom frühen 19. Jahrhundert bis zum „Black Tot Day“ kontinuierlich in Holzbottichen erweitert wurde. Abgefüllt wurde mit einem Alkoholvolumen von 54,5 Prozent. Auf Zusätze wie auch auf eine Kältefiltration verzichtete man. Erneut verbleiben Angaben zum Umfang der Limitierung im Dunkeln.
| Zusammensetzung Black Tot Master Blender’s Reserve 2023 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Herkunft | Bezeichnung | Reifezeit | Anteil | Gesamt | |
| tropisch | kontinental | ||||
| Guyana | Demerara Distillers Column Still | 2 Jahre | 17 Jahre | 4,9% | 31,5% |
| – | 31 Jahre | 9,7% | |||
| Demerara Distillers Pot Still | – | 19 Jahre | 4,2% | ||
| Demerara Distillers Wooden Pot Still | 1 Jahr | 20 Jahre | 1,7% | ||
| 1 Jahr | 19 Jahre | 3,3% | |||
| Demerara Distillers Pot Still / Column Still | 5 Jahre | 3 Jahre | 7,7% | ||
| Barbados | West Indies Pot Still / Column Still | 3 Jahre | 24 Jahre | 2,0% | 18,3% |
| Barbados Pot Still / Column Still (Master Blender’s Reserve 2022) |
– | – | 2,5% | ||
| Foursquare Pot Still / Column Still | 14 Jahre | 2 Jahre | 4,6% | ||
| 5 Jahre | 3 Jahre | 9,2% | |||
| Jamaika | Jamaica Pot Still (Master Blender’s Reserve 2022) |
– | – | 3,5% | 9,0% |
| Worthy Park Pot Still | 3 Jahre | 3 Jahre | 5,5% | ||
| Trinidad | Trinidad Distillers Column Still | 7 Jahre | 9 Jahre | 4,4% | 19,0% |
| 10 Jahre | 4 Jahre | 7,6% | |||
| Trinidad Column Still (Master Blender’s Reserve 2022) |
10 Jahre | 2 Jahre | 2,7% | ||
| Ten Cane Column Still | 8 Jahre | 7 Jahre | 4,3% | ||
| Grenada | ? Column Still | 15 Jahre | 13 Jahre | 2,7% | 2,7% |
| World | Master Blender’s Reserve 2022 | – | – | 19,0% | 19,5% |
| Original Royal Navy Blend | – | 0,5% | |||
In der Nase bietet der Black Tot Master Blender’s Reserve 2023 den offiziellen Tasting-Notes zufolge gekochte, mit Nelken gespickte Blutorange, die mit Noten von Ruby Port und Zimt verschmelzen soll. Am Gaumen sollen anfängliche Aromen von Lakritzstangen, Toffee und Kirschbonbons für einen üppigen und vollen Geschmack, begleitet von einer Spur Orangenmarmelade, sorgen. Rum-Rosinen-Toffee und Schokoladennoten sollen im Nachklang mit Spuren von Zimt und Muskatnuss verweilen.
Voraussichtlich gegen Mitte oder Ende August wird der Black Tot Master Blender’s Reserve 2023 in unbekannter Größenordnung den deutschen Fachhandel erreichen. Eine unverbindliche Preisempfehlung wurde bisher nicht kommuniziert.
Quelle: Kirsch Import
