Im zurückliegenden September erfolgte der zeremonielle Spatenstich für die neue The Harz Distillery im niedersächsischen Bad Lauterberg im Harz. Hinter dem Projekt, in dessen Mittelpunkt die Errichung einer Erlebnisdestillerie für Einheimische und Touristen steht, steckt die Familie Möller, die in vierter und fünfter Generation den Schierker Feuerstein im nahegelegenen Schierke herstellt. Dem Spatenstich vorausgegangen sein sollen mehr als zwei Jahre Planung und Vorbereitung. Die Eröffnung der Erlebnisdestillerie, an deren Realisierung erfahrene Firmen aus der Region und darüber hinaus beteiligt sein sollen, ist für den Sommer 2025 anvisiert.
Wie die Familie Möller erklärt, werde die The Harz Distillery nicht nur ein Ort für die Produktion hochwertiger Spirituosen, vielmehr soll auch durch Tastings und Touren die Kunst der Destillation erlebbar gemacht werden. Zudem soll ein Ort im Harz geschaffen werden, an dem Menschen zusammenkommen könnten und der Menschen verbinden soll.
Quelle: Schierker Feuerstein / The Harz Distillery
Preisvergleich
