In wenigen Tagen erscheint mit dem Port Charlotte PMC:01 2013 die sechste Limited Edition der Cask Exploration Series. Die Bruichladdich Distillery auf der schottischen Insel Islay ließ dafür erstmalig einen ihrer Single Malt Scotch Whiskys in Ex-Pomerol-Casks nachreifen. Destilliert wurde im Jahr 2013 auf Grundlage des stark getorften Malzes schottischer Concerto-Gerste. Der Phenolgehalt betrug 40 ppm. Die Erstreifung fand bis in das Jahr 2017 in First-Fill-Bourbon-Casks statt. Für die fünfjährige Zweitreifung wurden Ex-Rotweinfässer aus dem Pomerol, einer Bordeaux Appellation, bezogen. Nach alles in allem neun Jahren der Reifung kam der Single Malt mit einem Alkoholvolumen von 54,5 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff in Flaschen.
Die offiziellen Tasting-Notes schreiben dem Geruch des haselnussfarbenen Port Charlotte PMC:01 2013 warmen Torfrauch und rote Früchte zu. Birne, Melone und eine subtile maritime Nuance. Delikate Rosen- und Geraniennoten, Vanille, Honig, Leder und getoastete Eiche. Mit der Zeit dufte der Single Malt nach Nelken und Ingwer mit einem wunderbaren Hauch von Marzipan. Im Mund vernehme man Malzzucker und Torfrauch. Großartige Viskosität, die den gesamten Mundraum ausfüllen soll. Das Ex-Pomerol-Fass bringe Aromen hervor, die an Brombeeren, Pflaumen und altes Leder erinnern soll – die perfekte Balance zwischen Holz und Frucht. Im Abgang weiche, maritime Noten, Muscheln, etwas Zitruszeste und dieser typisch elegant-fordernde Torfrauch, den man nur in einem Port Charlotte finden könne.
Adam Hannett, Head Distiller von Bruichladdich, sagt: „Das Terroir ist für den Geschmack unserer Single Malts von entscheidender Bedeutung, und Port Charlotte PMC:01 ist ein großartiges Beispiel für einen Whisky, der den Geschmack wirklich mit dem Land verbindet.“
Ende Mai oder Anfang Juni soll der Port Charlotte PMC:01 2013 im deutschen Fachhandel eintreffen. Wie umfangreich die Limitierung ausfällt, bleibt offen. Die unverbindliche Preisempfehlung wird mit 125 Euro für die 0,7-l-Flasche angegeben.
Quelle: Reidemeister & Ulrichs
