Exklusiv für Deutschland hat Stauning Whisky die siebenteilige Art Series zusammengestellt. Die dänische Brennerei füllte dafür sieben Einzelfässer in kunstvoll gestaltete Flaschen ab. Die Auswahl umfasst neben einem Heather und einem Barley Single Malt überwiegend Rye Whiskys. Die Reifezeit beträgt jeweils zwischen vier und fünf Jahren. Auf die nicht näher beleuchteten Hauptreifungen folgten individuelle Finishes, darunter in Fässern, die vorher Sherry, Madeira, Rum, Gewürztraminer oder kanadischen Ahornsirup enthielten. Abgefüllt wurden die Single Casks mit hoher Alkoholstärke oder in Fassstärke. Sowohl auf eine Kältefiltration als auch auf eine Färbung wurde verzichtet. Es entstanden jeweils wenige hundert Flaschen. Für das Flaschendesign arbeitete man mit zwei dänischen Künstlern zusammen. Der Tattoo-Künstler Thit Hansgaard ließ sich für seine Labels von der Natur inspirieren. Tiere der dänischen Westküste sollen den Brennprozess symbolisieren. Künstler Martin Askholm, für seine figurative sowie abstrakte Kunst bekannt, entwarf derweil dynamische und farbstarke Abstraktionen.
| Bezeichnung | Dest. | Reifung | Alk. | Anzahl |
|---|---|---|---|---|
| Abfüll. | ||||
| Heather Single Malt Whisky | 02/2017 | Finish: Ex-Pedro-Ximénez-Sherry-Cask #3397 |
55% | 167 Fl. |
| 11/2021 | ||||
| Barley Single Malt Whisky | 12/2016 | Finish: Ex-Oloroso-Sherry-Cask #3400 |
53% | 167 Fl. |
| 11/2021 | ||||
| Rye Whisky | 11/2017 | Finish: Ex-Madeira-Cask #5551 |
57% | 341 Fl. |
| 11/2021 | ||||
| 11/2017 | Finish: Ex-Barbados-Rum-Cask #5553 |
54% | 266 Fl. | |
| 11/2021 | ||||
| 09/2017 | Finish: Ex-Gewürztraminer-Cask #3803 |
61,4% CS |
311 Fl. | |
| 11/2021 | ||||
| 10/2017 | Finish: Ex-Maple-Syrup-Cask #995 |
57,8% CS |
259 Fl. | |
| 11/2021 | ||||
| 10/2017 | Finish: Ex-Maple-Syrup-Cask #997 |
57,2% CS |
125 Fl. | |
| 11/2021 |
„Diese Limited Edition verkörpert die absolute Spitze dessen, was wir bei Stauning Whisky tun. Jedes Fass hat seinen eigenen Charakter und sein eigenes Geschmacksprofil. Das bedeutet, dass jeder der Single Cask Whiskys völlig einzigartig ist. Sie sind weder kühlfiltriert noch gefärbt – wir stammen zwar von den Wikingern ab, aber so barbarisch sind wir nicht“, erklärt Alex Munch, Mitgründer und CMO von Stauning Whisky.
Aktuell gelangt die Stauning Art Series in den deutschen Fachhandel. Darunter finden sich auch Abfüllungen exklusiv für die Fachhändler Whic.de und Whisky.de. Unverbindliche Preisempfehlungen liegen uns nicht vor.
Quelle: Kirsch Import
