Seit September ist foodfans der neue, exklusive Deutschlandvertrieb der Clonakilty Distillery, die ihren Sitz in der gleichnamigen Küstenstadt im irischen County Cork hat. Abseits zugekauften Irish Whiskeys kann die Brennerei eigenen Gin und Vodka sowie seit kurzer Zeit auch ersten hauseigenen Irish Whiskey vorweisen.
Fokus auf Single Pot Still
Der Fokus liegt derzeit auf Single Pot Still Irish Whiskey, den man dreifach auf Kupferbrennblasen aus einer Mischung aus ungemälzter sowie gemälzter Gerste destilliert. Im Kernsortiment findet sich der Single Pot Still in Reinform genauso wie in Form von Blends in Kombination mit zugekauftem Single Grain. Ebenso zugekauft wird Single Malt. Für den Minke Irish Vodka setzt die Clonakilty Distillery auf einen Alkohol aus Molke, die vom Farmbetrieb der Gründerfamilie stammt. Jener Alkohol bildet außerdem die Basis für den Minke Irish Gin und den Minke Irish Sloe Gin.
Von foodfans vertrieben:
Core Range
- Clonakilty Single Pot Still
- Clonakilty Galley Head
- Clonakilty Galley Head Single Malt
- Clonakilty Double Oak Cask
- Clonakilty Port Cask
- Minke Irish Vodka
- Minke Irish Gin
- Minke Irish Sloe Gin
Limited Editions
- Clonakilty 21 Jahre Single Malt
- Clonakilty 32 Jahre Single Malt
Quelle: foodfans
