Der deutsche Distributor Kirsch Import hat vor Kurzem ein neues, exklusives Single Cask Bottling der GlenAllachie Distillery in der schottischen Speyside entgegengenommen. Dieser Tage kommt der Newcomer, der GlenAllachie 2011/2022 Ruby Port Pipe #7450, in den deutschen Fachhandel. Die Destillation dieses Single Malt Scotch Whiskys wurde am 15. Februar 2011 vorgenommen. Über elf Jahre dauerte die Reifung in dem Ex-Ruby-Port-Pipe mit der Nummer 7450 an. Im Mai dieses Jahres konnten bei einer Fassstärke von 58,1 Prozent schließlich 874 Flaschen befreit werden. Es kam weder zu einer Kältefiltration noch zu einer Färbung.
Den offiziellen Tasting-Notes zufolge liefert der GlenAllachie 2011/2022 Ruby Port Pipe #7450 einen Geruch voll reifer Beeren und intensiver Kirschen, gefolgt von Heidehonig, karamellisierten Pinienkernen und gerösteten Kaffeebohnen. Am Gaumen körperreich mit Heidehonig, karamellisierten Äpfeln, schwarzen Früchten und Anklängen von Kirsche sowie säuerlich-süßem Red Velvet Cake und Zimt.
Erhältlich ist der GlenAllachie 2011/2022 Ruby Port Pipe #7450 ab sofort exklusiv im deutschen Fachhandel. Es existieren 874 Flaschen. Eine unverbindliche Preisempfehlung nennt Kirsch Import nicht.
Quelle: Kirsch Import
