Vor Kurzem präsentierte die Slyrs Destillerie in Neuhaus am Schliersee die Slyrs Bavarian Lakeside Edition 2023, die zeitweilig bei Steinhauser am Bodensee reifen durfte. Schon in Kürze wird der Familienbetrieb in Kressbronn seine eigene Brigantia Lake Side Edition launchen. Äquivalent zur Limited Edition von Slyrs verbrachte der Single Malt Whisky erst drei Jahre in New-American-White-Oak-Casks in seiner Heimat, konkret im Whisky-Stadl von Steinhauser. Anschließend kamen die Fässer zur Brennerei am Schliersee, wo die Reifung weitere fünf Jahre andauerte. Nach der insgesamt über acht Jahre langen Reifezeit wurde mit einem Alkoholvolumen von 45 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff abgefüllt. Es entstanden 1005 Flaschen à 0,7 Liter.
Am 15. Oktober soll die Steinhauser Brigantia Lake Side Edition gelauncht werden. Bereits jetzt läuft der Vorverkauf über den Online-Shop von Steinhauser . Der Preis für die 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkverpackung beträgt 89,95 Euro.
Update
Inzwischen liegt eine Flaschenanzahl vor.
Quelle: Steinhauser