Gleich drei sehr unterschiedliche Fundstücke hat der unabhängige Abfüller Signatory Vintage aus seinem Archiv geholt. Das Trio setzt sich aus einem Single Grain Scotch Whisky sowie zwei Single Malt Scotch Whisky, einem jüngeren der Un-Chillfiltered Collection und einem alten der Cask Strength Collection, zusammen. Der Single Grain ist ein North British 2009/2023 aus den Lowlands. Insgesamt vier Ex-Bourbon-Barrels wurden vermählt und bei einem Alkoholgehalt von 46 Prozent abgefüllt. Dagegen handelt es sich bei dem jüngeren Single Malt der Un-Chillfiltered Collection um einen Ardmore 2010/2022 aus den Highlands. Dieser entstammt drei Ex-Bourbon-Barrels und verfügt ebenfalls über eine Alkoholstärke von 46 Prozent. Der alte Single Malt der Cask Strength Collection ist ein Bunnahabhain 1977/2012 von Islay. Die 34-jährige Reifung erfolgte in dem einzelnen Hogshead mit der Nummer 7856. Über zehn Jahre verbrachte die Rarität demnach bereits in Flaschen, bevor sie nun in den Verkauf gegangen ist. Die Fassstärke beträgt 52,5 Prozent. Alle drei Abfüllungen eint der Verzicht sowohl auf eine Kältefiltration als auch auf Farbstoff.
| Bezeichnung | Dest. / Abfüll. | Reifung | Alter | Alk. | Limit. |
|---|---|---|---|---|---|
| North British 2009/2023 Lowland Single Grain |
23.06.2009 | Ex-Bourbon-Barrels #260481 & #260482 & #260483 & #260484 |
13 Jahre | 46% | 529 Fl. |
| 02.2023 | |||||
| Un-Chillfiltered Collection | |||||
| Bezeichnung | Dest. / Abfüll. | Reifung | Alter | Alk. | Limit. |
| Ardmore 2010/2022 Highland Single Malt |
04.2010 | Ex-Bourbon-Barrels #800518 & #800527 & #800531 |
12 Jahre | 46% | ? Fl. |
| 11.2022 | |||||
| Cask Strength Collection | |||||
| Bezeichnung | Dest. / Abfüll. | Reifung | Alter | Alk. | Limit. |
| Bunnahabhain 1977/2012 Islay Single Malt |
19.12.1977 | Hogshead #7856 |
34 Jahre | 52,5% | 181 Fl. |
| 27.03.2012 | |||||
Die drei neuen Fundstücke von Signatory Vintage können ab sofort im deutschen Fachhandel erworben. Wie viele Flaschen jeweils ihren Weg nach Deutschland gefunden haben, verbleibt ebenso im Dunkeln wie die empfohlenen Preise.
Quelle: Kirsch Import
