Mit dem brandneuen Glenfiddich Grand Château 31 Jahre erweitert die Glenfiddich Distillery in der schottischen Speyside ihre Grand Series um eine weitere Limited Edition. Der Single Malt Scotch Whisky wartet mit einem langen Finish in Ex-Bordeaux-Red-Wine-Casks auf. Besagter Nachreifung, die sich über lange neun Jahre erstreckte, ging eine Hauptreifung sowohl in Ex-Bourbon-Casks als auch in Ex-Sherry-Casks aus europäischer Eiche voraus. Nach alles in allem 31-jähriger Reifezeit füllte die Brennerei mit einem Alkoholvolumen von 47,6 Prozent, ohne Kältefiltration und wahrscheinlich ohne Farbstoff ab. Wie viele Flaschen die Brennerei verlassen haben, ist nicht bekannt.
In der Nase, so die Tasting-Notes, entfaltet eine warme, umhüllende Vanille langsam fruchtige, blumige Noten von wunderschön gereiften Cassis-Beeren und pikanten nussigen Noten. Im Mund sollen sich genussvolle und reichhaltige Aromen von langsam karamellisierten Kirschen und Äpfeln mit einem unverkennbaren wärmenden Gewürz und gerösteter Eiche verflechten. Der Nachhall offenbare eine langanhaltende Tiefe und Charakter.
Malt Master Brian Kinsman sagt: „Bordeaux-Rotweinfässer sind unglaublich vielseitige Quellen für den Geschmack und sind für ihre herausragende Qualität bekannt. Sie bieten die perfekte Gelegenheit zum Experimentieren und ermöglichen es, eine tiefgründige Spirituose zu entwickeln. Das neunjährige Finish des Whiskys in diesen außergewöhnlichen Bordeaux-Rotweinfässern hat zu einem seltenen, lebendigen Whisky geführt, der den klassischen fruchtigen Charakter von Glenfiddich intensiviert und auf ungewöhnliche Weise durch Noten von tiefem Eichenholz und wärmender Vanille ausbalanciert. Obwohl Wein in der Kategorie Single Malt als Reifungs-Option zunehmend beliebter wird, ist es nach wie vor vergleichsweise selten, dass Whiskys in einem Bordeaux-Rotweinfass reifen, was diese Abfüllung unglaublich interessant und zum Sammlerstück macht.“
Global Brand Director Claudia Falcone erklärt: „Die Einführung von Grand Château in das Glenfiddich-Portfolio, das Experimentieren mit Geschmackskombinationen und eine verlängerte Finish-Zeit festigen unsere Position als Marke, die die Grenzen der Whiskyherstellung immer wieder herausfordert. Grand Château ermöglicht es uns, die Begegnung verschiedener Kulturen zu erkunden und gleichzeitig Luxus auf neue Höhen zu bringen.“
| Grand Series | |
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| Bezeichnung | Finish |
| Glenfiddich Gran Reserva 21 Jahre | Ex-Rum-Casks |
| Glenfiddich Gran Cortes XII* | Ex-Palo-Cortado-Sherry-Casks |
| Glenfiddich Grand Cru 23 Jahre | Ex-Cuvée-Casks |
| Glenfiddich Grande Couronne 26 Jahre | Ex-Cognac-Casks |
| Glenfiddich Grand Yozakura 29 Jahre | Ex-Awamori-Casks |
| Glenfiddich Grand Château 31 Jahre | Ex-Bordeaux-Red-Wine-Casks |
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| * nur für China | |
Ab sofort werden 505 Exemplare des Glenfiddich Grand Château 31 Jahre im deutschen Fachhandel geführt. Die unverbindliche Preisempfehlung wird mit 1899,99 Euro für die 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkhülle angegeben.
Parallel kreierte der französische Street Artist André Saraiva, der auch das auffällige Innenlayout der originalen Geschenkhülle verantwortet zeichnet, auch eine „The Artist’s Edition“ kreiert, indem er 250 der traditionellen Toile-de-Jouy-Umverpackungen veredelte und sie als Leinwand für seine spielerische Interpretation der Spirituose und ihrer Geschichte nutzte. Drei davon wird es auch auf dem deutschen Markt geben.
Künstler André Saraiva erzählt: „Als Glenfiddich mich (und Mr. A) bat, mit ihnen zu arbeiten, fühlte es sich wie ein ‚Perfect Match‘ an. Meine Leidenschaft für Whisky und die Verbindung zu Frankreich haben bei diesem außergewöhnlichen Whisky eine besondere Kreativität ermöglicht. Ich hatte das Vergnügen, das wunderschöne Schottland zu besuchen, wo ich die Geschichte und das Erbe, die Menschen, die inspirierende Umgebung und den Geschmack von Glenfiddich erleben konnte. Diese einzigartige Begegnung spiegelt sich in meinen Zeichnungen und Kunstwerken für meine Zusammenarbeit mit Glenfiddich wider.“
Quelle: William Grant & Sons
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