Seit kurzer Zeit führt die Destille Kaltenthaler im rheinland-pfälzischen Westhofen drei Hazellujah getaufte Nussliköre. Mit von der Partie sind die Sorten Haselnuss, Macadamia und Walnuss. Alle drei werden der familiengeführten Brennerei zufolge aus ausgewählten Ingredienzen hergestellt – ohne Details wie den Ursprung der Nüsse zu nennen. Abgefüllt wird durchgehend mit einem Alkoholgehalt von 20 Prozent. Unklar ist, ob es zu einer Färbung kommt. Beim Hazellujah Haselnuss ist die Rede von einem kernigen Haselnuss-Geschmack mit wunderbar süßen Noten von Schokolade und Toffee. Hinsichtlich des Hazellujah Macadamia spricht die Verkostungsnotiz von zarten und aromatischen Macadamia mit einer angenehmen Süße voll Vanille und einem Hauch Zimt. Im Fall des Hazellujah Walnuss spricht die Brennerei von kräftigen Walnussaromen mit Marzipan und einem Hauch von Schokolade.
Die Hazellujah Nussliköre sind im gut sortierten Handel verfügbar. Unverbindliche Preisempfehlungen liegen uns nicht vor.
Quelle: Destille Kaltenthaler
