Das Design für die Limited Edition 2020 des Hennessy V.S stammt von Faith XLVII. Darüber hinaus entwickelte die südafrikanische Studiokünstlerin gemeinsam mit der Maison Hennessy zwei Drinkideen für den Cognac, der in sich über 40 zwischen zwei und acht Jahre in französischen Limousin-Eichenholzfässern gereifte Eaux-de-Vie vereint. Entstanden sind der als frisch beschriebene „Hennessy Imprint“ und der als tief wärmend beschriebene „Hennessy Seasons“.
„Hennessy Imprint“
4 cl Hennessy V.S
2 cl eucalyptus syrup
2 cl fresh lime juice
3 cl jasmine tea
Tonic water
Glass: Collins glass
Garnish: eucalyptus
Method: Shake all ingredients with ice. Strain into a Collins glass filled with fresh ice and top with tonic water. Garnish with eucalyptus and edible flowers if desired.
„Hennessy Seasons“
5 cl Hennessy V.S
1 cl simple syrup
3 dashes Peychaud’s bitters
1 dash cardamom bitters (scrappy’s)
2 Thai lime leaves
Glass: Rocks glass
Garnish: Thai lime leaf
Method: Press two leaves in a mixing glass and add other ingredients with ice. Stir to chill. Strain into a rocks glass with large cube. Garnish with Thai lime leaf (slap before placing on the ice).
Quelle: Moët Hennessy
