Die Hercynian Distilling Company in Walkenried präsentierte vor Kurzem den ElsBurn Cosy Winter VII. Auch diese Sonderedition kreierte die auch als Hammerschmiede bekannte Brennerei im Harz wieder exklusiv für den Distributor Kirsch Import und dessen Kunden. Gewonnen wurde der Single Malt Whisky wie gewohnt mittels zweifacher Destillation in per Holz befeuerten Pot Stills aus über Buchen- und Erlenholz getrocknetem Gerstenmalz. Die sich über einen nicht genannten Zeitraum erstreckende Reifung fand in First-Fill-Malaga-, Ex-Marsala-Dolce- und Ex-Port-Casks statt. Abgefüllt wurde mit einer Fassstärke von 56,2 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff. Es entstanden 1344 Flaschen.
Seit kurzer Zeit ist der ElsBurn Cosy Winter VII im gut sortierten Fachhandel exklusiv in Deutschland erhältlich. Insgesamt werden 1344 Flaschen gehandelt. Der empfohlene Preis beträgt 79,90 Euro für die 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkverpackung.
Quelle: Kirsch Import
