Die langjährigen Kooperationspartner Kirsch Import und Signatory Vintage präsentieren zwei neue Single Cask Bottlings aus der Bunnahabhain Distillery auf der schottischen Insel Islay. Ausgewählt und abgefüllt wurden ein schwer rauchiger und ein nicht näher beschriebener Single Malt Whisky. Der Signatory Vintage Bunnahabhain 2014/2020 wurde im Oktober 2014 gebrannt und bis zum Juni dieses Jahres in das Dechar/Rechar-Hogshead mit der Nummer 10745 eingelagert. Nach über fünf Jahren der Reifung erfolgte das Abfüllen in Flaschen mit einer Fassstärke von 60,2 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff. Es entstanden 326 Flaschen. Dagegen wurde der Signatory Vintage Bunnahabhain 2006/2020 im Juni 2006 destilliert und für rund 14 Jahre in das Ex-Sherry-Butt mit der Nummer 2133 gegeben. Im Juli dieses Jahres konnten 569 Flaschen aus dem Einzelfass geholt werden. Das geschah bei einer Fassstärke von 57,8 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff.
Seit kurzer Zeit sind die von Kirsch Import und Signatory Vintage ausgewählten Single Cask Bottlings aus der Bunnahabhain Distillery im ausgewählten Fachhandel anzutreffen. Unverbindliche Preisempfehlungen liegen uns nicht vor.
Quelle: Kirsch Import
