Noch Ende 2024, zum Finale des 200. Jubiläums der The Glenlivet Distillery, kam der The Glenlivet 40 Jahre auf den Markt. Dabei handelt es sich den Angaben zufolge um die bislang älteste Kernqualität der Brennerei in der schottischen Speyside.
Vier Jahrzehnte gereift
Nach der Destillation erhält dieser Single Malt Scotch Whisky eine nicht näher beleuchtete Hauptreifung. Da keine Angaben gemacht werden, könnte die Reifung für The Glenlivet klassisch in einer Kombination aus Ex-Bourbon und Ex-Sherry-Casks stattfinden. Zu einem unbekannten Zeitpunkt wechselt der Single Malt für ein Finish in maßgeschneiderte Ex-Sherry-Casks, die nach den Vorgaben von The Glenlivet Cask Master Kevin Balmforth sowohl mit Oloroso als auch mit Pedro Ximénez Sherry vorbelegt werden. Abgefüllt wird einmal jährlich naturbelassen mit individueller Fassstärke – im Fall des Erstlings in Höhe von 46,9 Prozent. Wie viele Flaschen die Brennerei verlassen, verbleibt im Dunkeln.
Tasting-Notes
Schenkt man den Tasting-Notes Glauben, treffen in der Nase kräftige und fruchtige Aromen auf Noten von hausgemachter Erdbeerkonfitüre und Rosinen. Saftige Schwarzkirschen würden ergänzt durch Zimt, Muskatnuss und einen Hauch von süßer, getoasteter Eiche. Am Gaumen soll der Single Malt süße Ebenen von pochierten Pflaumen und geflammter Orange entfalten, gefolgt von noch tieferen Noten von dunkler Schokolade, geschmorten roten Äpfeln und Süßholz. Ein langer, süßer und kräftiger Abgang mit einer wärmenden Würze.
„Hingabe und Handwerkskunst“
Kevin Balmforth, The Glenlivet Cask Master, erzählt: „The Glenlivet 40 Year Old represents more than four decades of dedication and craftsmanship from our team. It’s thanks to the efforts and foresight of my predecessors who laid down the foundation of this whisky 40 years ago that we’re able to showcase the trailblazing spirit of The Glenlivet with the introduction of such a special and highly aged permanent expression during such a monumental year.“
Streng limitiert
Für Deutschland sollen lediglich kleine Mengen des The Glenlivet 40 Jahre bestimmt sein. Die Verfügbarkeit beschränkt sich auf den ausgewählten Fachhandel. Als unverbindliche Preisempfehlung für die 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkhülle werden 5500 Euro genannt.
Quelle: Pernod Ricard Deutschland
