Schon beim diesjährigen Bar Convent Berlin zeichnete sich die Ankunft der Yellowstone Limited Edition 2022 in Deutschland ab. Nun hat es eine Kleinstmenge des Kentucky Straight Bourbon Whiskeys in den deutschen Fachhandel geschafft. Diesmal vermählte Stephen Beam, Master Distiller der Limestone Branch Distillery in Kentucky, dreierlei Bourbon mit sieben-, 15- und 16-jähriger Reifung. Zusätzlich wurde ein Finish in Ex-Marsala-Superiore-Casks vorgenommen. Das Abfüllen in Flaschen geschah mit einem Alkoholvolumen von 50,5 Prozent und ohne Farbstoff. Soweit bekannt, entstanden 30.000 Flaschen.
Den offiziellen Tasting-Notes zufolge entfaltet die Yellowstone Limited Edition 2022 einen ausbalancierten Duft nach getrockneten Aprikosen, Manuka-Honig und Tabak. Am Gaumen würden sich getrocknete Früchte – allen voran Datteln – mit braunem Zucker, Walnuss und einer dezenten Vanillenote abwechseln. Der Abgang zeichne sich durch traumhaft langanhaltende Anklänge von Palmzucker sowie Tamarinde aus.
Der Yellowstone Limited Edition 2022 ist mit nur kleiner Stückzahl im deutschen Fachhandel erhältlich. Die unverbindliche Preisempfehlung wird mit 215 Euro für die 0,7-l-Flasche angegeben.
Quelle: Perola
