Mit der The Illusionist Distiller’s Edition 2023 launcht die The Illusionist Distillery in Hohenbrunn nahe München einen limitierten Dry Gin, der eine Hommage an den auch als Provence bekannten Südosten Frankreichs sein soll. Unter den Schlüsselzutaten befinden sich Verbene, Lavendel und Kalmuswurzel. Zu den Ingredienzen, die auch im historischen Vierräuberessig enthalten waren, kamen elf weitere Botanicals einschließlich Wacholderbeeren. Details des auf einer Kupferbrennblase vonstatten gegangenen Herstellungsverfahren werden nicht angeführt. Wie üblich bei The Illusionist kam im Nachgang die Blaue Klitorie hinzu, die für einen blauen Farbton sorgt und für den Farbwechsel in Kontakt mit Tonic Water hin zu Rosa verantwortlich ist. Abgefüllt wurde mit einem Alkoholvolumen von 45 Prozent und wahrscheinlich frei jeglichen Zuckers. Es entstanden 2345 Flaschen à 0,5 Liter.
Seit kurzer Zeit ist die The Illusionist Distiller’s Edition 2023 über den gut sortierten Fachhandel erhältlich. Für die 0,5-l-Flasche inklusive Geschenkverpackung werden 59,90 Euro fällig.
Quelle: The Illusionist Distillery
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