Die Ian Macleod Distillers präsentieren mit dem The Six Isles Rum Cask Finish ein neues Limited Release. Dieser Blended Malt Scotch Whisky der den schottischen Inseln gewidmeten Marke wurde in Ex-Rumfässern gefinisht. Hinsichtlich der Zusammensetzung des Blends werden kaum Angaben gemacht. Die Rede ist von Single Malts ausschließlich aus Brennereien auf den sechs Inseln Islay, Skye, Orkney, Mull, Arran und Jura. Details wie zur Reifung existieren nicht. Wie lange der Blend in den Ex-Rumfässern nachreifen durfte, ist ebenfalls nicht bekannt. Abgefüllt wurde mit einem Alkoholvolumen von 48 Prozent. Sowohl eine Kältefiltration als auch eine Färbung ist unwahrscheinlich, eindeutige Angaben liegen uns allerdings nicht vor.
Die offiziellen Tasting-Notes beschreiben den The Six Isles Rum Cask Finish als lebendig, erdig und pfeffrig mit Vanille und Banane sowie nussig und torfig mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Der Geschmack sei reich und ölig, torfig mit Noten von Gewürzen, Eiche und Limette. Im Abgang cremig mit sanftem Rauch und einem angenehmen süßen Rand.
Ab sofort ist der The Six Isles Rum Cask Finish im gut sortierten Fachhandel anzutreffen. Wie genau sich die Limitierung gestaltet, bleibt ungewiss. Der empfohlene Preis liegt bei 44,90 Euro für die 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkverpackung.
Quelle: Whiskymax
