Unter dem Namen Lake Connection stellen Steinhauser und Slyrs einen gemeinsamen Blended Malt Whisky vor. Vermählt wurden die Slyrs Bavarian Lakeside Edition, die zeitweilig bei Steinhauser am Bodensee reifte, und die Brigantia Lake Side Edition, die zeitweilig in der Slyrs Destillerie am Schliersee reifte. Im Detail verbrachten beide Single Malts erst drei Jahre in New-American-White-Oak-Casks in ihrer jeweiligen Heimat, ehe es zum Austausch und zu fünf weiteren Jahren der Reifung im Klima der verpartnerten Brennerei kam. Der damit achtjährige Blend wurde mit einem Alkoholvolumen von 45 Prozent und soweit bekannt ohne Kältefiltration sowie ohne Farbstoff abgefüllt. Insgesamt füllte man 500 Flaschen à 0,5 Liter ab. Mit jedem Schluck soll der samtig weiche Geschmack mit Noten von blumiger Honigsüße, vollreifen Früchten und angenehm würzigen Eichennuancen zur Entfaltung gelangen.
Ab sofort wird der Lake Connection über Steinhauser angeboten. Die 0,5-l-Flasche wechselt für einen Preis von 69,90 Euro den Besitzer.
Update (7. November 2023)
Ergänzend zur Slyrs Bavarian Lakeside Edition und zur Brigantia Lake Side Edition sowie dem Lake Connection genannten Blend werden die Slyrs Destillerie und Steinhauser am 13. Dezember ein gemeinsames Online-Tasting abhalten. Im Zuge des Tastings werden nicht nur die Limited Editions, sondern auch rein in ihrem jeweils heimischen Klima gereifte Single Malts der beiden Brennereien verkostet, was der Veranschaulichung des klimatischen Einflusses auf die Reifung dienen soll. Die online erhältliche Tastingbox beinhaltet folgende fünf 2-cl-Proben:
- Slyrs Single Malt, 45%, Schliersee 777 m ü. NN
- Slyrs Bavarian Lakeside Edition, 45%
- Lake Connection, 45%
- Brigantia Lake Side Edition, 45%
- Brigantia Single Malt, 45%, 484 m ü. NN
Die Tastingbox mit Teilnahme am Online-Tasting am 13. Dezember kostet 44,90 Euro.
Quelle: Steinhauser
