Der deutsche Markt ist um eine Einzelfassabfüllung der in Chicago im US-Bundesstaat Illinois gelegenen Koval Distillery reicher. Dieser exklusive Koval Single Barrel Rye, selektiert vom Team des deutschen Distributors Kirsch Import, erfuhr ein Maple Syrup Cask Finish. Zunächst jedoch kam der ausschließlich aus Roggen gebrannte Rye Whiskey in neue, ausgebrannte Fässer aus amerikanischer Weißeiche. Darauf folgte das Finish in dem die Nummer 5690 tragendem Fass, das mit Bio-Ahornsirup von den Mackinac Bluffs Maple Farms in Michigan vorbelegt war. Nach einer ungenannten Reifezeit wurde mit einem Alkoholvolumen von 50 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff abgefüllt. Wie viele Flaschen dem Einzelfass entnommen werden konnten, ist nicht bekannt.
Ab sofort ist der Koval Single Barrel Rye Maple Syrup Cask Finish exklusiv im deutschen Fachhandel verfügbar. Wie viele Flaschen existieren, bleibt ungewiss. Auch eine unverbindliche Preisempfehlung wurde bisher nicht kommuniziert.
Quelle: Kirsch Import
