Ergänzend zum saisonalen Windspiel Dry Weihnachts-Gin führt die Windspiel Manufaktur ab sofort auch eine alkoholfreie Gin-Alternative, die ebenfalls mit winterlichen Aromen punkten soll. Übernommen hat das in der Vulkaneifel beheimatete Unternehmen auch den Einsatz von Flocken 22-karätigen Blattgolds. Im Hinblick auf die Rezeptur ist die Rede von Gin-typischen Botanicals sowie Zimt, gerösteter Haselnuss, Apfel, Vanille und Nelke. In der Zutatenliste werden Hydrolate und Mazerate aufgeführt. Weiter finden sich dort Zitronensäure als Säuerungsmittel und Kaliumsorbat als Konservierungsmittel. Zucker kommt nicht zum Einsatz. Wie für alkoholfreie Spirituosen-Alternativen üblich liegt das Alkoholvolumen bei bis zu 0,5 Prozent. Laut Windspiel ist die alkoholfreie Weihnachts-Edition vegan.
Ab sofort ist die Windspiel Alkoholfrei Weihnachts-Edition im gut sortierten Fachhandel erhältlich. Die 0,5-l-Flasche wechselt für einen empfohlenen Preis von 21,90 Euro den Besitzer.
Quelle: Windspiel Manufaktur
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