Die Glendalough Distillery im irischen County Wicklow feiert die Premiere einer fassstarken Variante ihres Glendalough Double Barrel. Zeitgleich trifft ein neues Flaschendesign ein.
Wie beim Original handelt es sich auch beim Glendalough Double Barrel Cask Strength um einen Single Grain Irish Whiskey, der aus einer namentlich nicht genannten Brennerei bezogen wird. Die Hauptreifung erfolgte über mindestens drei Jahre in Ex-Bourbon-Casks. Anschließend kam der Single Grain für weitere sechs Monate in First-Fill-Oloroso-Casks aus dem andalusischen Montilla. Dieser Oloroso ist dem gleichnamigen Sherry ähnlich, darf jedoch nicht als solcher bezeichnet werden. Abgefüllt wurde mit einer Fassstärke von 61,3 Prozent und höchstwahrscheinlich ohne Kältefiltration, aber mit Farbstoff. Wie umfangreich die Charge ausfällt, ist nicht bekannt.
In der Nase, so die Tasting-Notes, entfalten sich Aromen von reichhaltigen dunklen Früchten, Nüssen und Zitrus mit Noten von Muskatnuss. Am Gaumen süß und geschmeidig mit Kirschen, Honig und würzigem Pfeffer. Ein langer Abgang mit wärmenden Gewürznoten von Ingwer und Nuancen von Nüssen.
Mit dem Glendalough Double Barrel Cask Strength trifft ein neues Flaschendesign ein. Während die Flaschenform gleich bleibt, ist der neue Holzverschluss zweigeteilt, was die beiden Fasssorten symbolisieren soll. Das Logo wurde überarbeitet, der Schutzpatron St. Kevin ist nun goldfarben gehalten und steht unter dem Torbogen des historischen Klosters Glendalough. Das Etikett des Glendalough Double Barrel erstrahlt nun in sattem, irischen Grün, wohingegen das der Variante in Fassstärke in Braun gehalten ist.
Ab sofort wird der Glendalough Double Barrel Cask Strength in unbekannter Stückzahl im deutschen Fachhandel angeboten. Eine unverbindliche Preisempfehlung liegt nicht vor.
Quelle: Eggerssohn
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