Die im australischen Bundesstaat Tasmanien beheimatete Hellyers Road Distillery relauncht ihre Core Range. Zugleich führt die Brennerei ein neues Flaschendesign für ihre Tasmanian Single Malt Whiskys ein. Die neue Core Range wird vom Hellyers Road Aurora Australis mit einer unbestimmten Reifung in American-Oak-Casks angeführt. Die Alkoholstärke wird bei 40 Prozent eingestellt. Weiter geht es mit dem Hellyers Road Double Cask mit Hauptreifung in American-Oak-Casks sowie Nachreifung in Ex-2020-Vintage-Pinot-Noir-Casks aus französischer Eiche aus dem tasmanischen Coal River Valley und dem dreifach destillierten Hellyers Road The Journeyman mit zwölfjähriger Hauptreifung in Ex-Bourbon-Casks sowie fünfjähriger Nachreifung in Ex-Port-Casks. Beide kommen mit einem Alkoholgehalt von 46,2 Prozent in Flaschen. Darüber hinaus gibt es mit dem Hellyers Road Voyager Cask einen 19-jährigen Single Malt, der per Einzelfass und in Fassstärke abgefüllt wird. Auf eine 16-jährige Reifung in Ex-Bourbon-Casks folgt ein dreijähriges Finish in einem französischen Eichenholzfass, in dem erst Wein und dann Likör reifen durfte. Die Fassstärke beträgt 57 Prozent. Alle eint der Verzicht auf eine Kältefiltration wie auch auf Farbstoff.
In diesen Tagen trifft die neue Core Range der Hellyers Road Distillery im deutschen Fachhandel ein. Unverbindliche Preisempfehlung wurden bisher nicht kommuniziert. Neben den genannten Kernqualitäten führt die Brennerei noch den Hellyers Road Sherry Cask. Außerdem werden in einer New Vibrations Series vielfältige Einzelfassabfüllungen auch mit getorftem Single Malt geboten.
Quelle: Kirsch Import
