Neben dem Brand Rest & Be Thankful umfasst das Portfolio des im englischen Hereford ansässigen Unternehmens Fox Fitzgerald Brands neuerdings die Eigenmarke Mr Peat. Hinter der Neueinführung des Duos Eamonn Jones und Aidan Smith steckt ein unabhängig abgefüllter Heavily Peated Single Malt Scotch Whisky. Unbekannt ist, mit welcher Brennerei in Schottland man zusammenarbeitet und in welchen Fasssorten die Reifung erfolgt. Eine Alterangabe existiert ebenso wenig. Das Abfüllen in Flaschen geschieht mit einem Alkoholvolumen von 46 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff.
Laut den offiziellen Tasting-Notes startet der hell-goldfarbene Mr Peat mit intensiven Spuren von Torfrauch. Weiter sei der Geruch pflanzlich, salzig und hölzern wie ein erlöschendes Lagerfeuer am Strand. Der Geschmack entführe in mediterrane Gefilde, an einen Pool, zusammen mit Parmaschinken, frischem Carpaccio und frisch geernteter Zitrone. Dazu starker Rauch eines Barbecues. Der Nachhall sei kräftig und doch sanft nach süß getoasteter Gerste und Asche.
Ab sofort ist der Mr Peat im gut sortierten Fachhandel anzutreffen. Der empfohlene Preis wird mit 34,90 Euro für die 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkverpackung angegeben.
Quelle: Kirsch Import
